吃饭的时候给大家选酒配菜还是一个挑战面对餐厅的酒单，选酒并不容易，甚至考虑到大家都很难调整
晚餐选酒，最重要的是考虑大家的接受程度，以及与菜肴的搭配所以不考虑那些酸度高或者单宁强的酒一般来说，认可度高，好喝的葡萄酒是黑皮诺，橡木味较淡的霞多丽等酒精度较低的红酒
在餐厅用餐，选酒可以咨询服务员和侍酒师，但也要慎重销售人员推荐的酒往往有一定的销售目的，注意不要买那些定价过高的酒咨询服务员时，可以给出选酒预算，在预算内选择性价比高的酒如果预算有限，可以选择餐厅酒单中最便宜的酒大部分人都会选择第二便宜的酒，很多商家也是利用了这种心理，所以第二便宜的酒其实没有最便宜的酒性价比高
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