中国酒庄网播报国粹黄酒，有温文尔雅、圆润绵柔的品性，与中国人的生存法则、生活方式相吻合，内敛务实、不张扬，和为贵，如谦谦君子、温润如玉。如今的酒类市场，可谓是争奇斗艳的舞台，白酒、葡萄酒、啤酒等“百花”齐放，各显魅力。而作为世界三大古酒之一...

由山东省文化和旅游厅组织开展的山东省非物质文化遗产传承教育实践基地评选工作日前顺利完成，经过全省16市和有关单位推荐、专家评审、公示等环节，共认定山东即墨妙府老酒有限公司等100个山东省非物质文化遗产传承教育实践基地。妙府老酒公司自创办以来...

器物有形，匠心无涯。择一事终一生，用漫长岁月书写自己对传统手工技艺的坚守与传承，并且不断发展创新，赋予传统工艺新的生命力。绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产之一，需要师傅口传心授，不仅要有娴熟高超酿制技艺，还要坚守一丝不苟、精益求精的工...

黄酒作为区域性酒类，主要消费市场集中在江浙沪地区，区域文化特征明显。但由于对消费者的培育不足，导致诸多年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒，企业业绩也并不理想。在此背景下，黄酒企业也纷纷开始另谋出路，试图通过跨界等方式“破圈”，以此...

一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或缺的重要推手。我国经济已经进入高水平发展...