10月12日至14日，第109届秋季糖酒会将在深圳拉开帷幕。作为中国食品酒类行业规模最为宏大、影响最为深远的展会之一，本届秋糖会采用“一城双展”的特殊模式，不但成功续写今年春糖会的超高热度，吸引超过4000家企业重磅参展，还将作为中秋国庆长假后的首个超大规模行业展会，撬动全国各地酒类和食品类行业经销商积极参与，打响2023年下半年全国糖酒商品交易旺季的第一枪。
同时白酒作为最受资本青睐的赛道之一，在本届秋糖会上新老品牌也将进一步打响拉锯战。据了解，不但茅台、习酒等老牌酒企的展台“已准备就绪”，不少后入局者也纷纷竞相加入角逐，比如2023年创造了国内酱酒赛道“小奇迹”的国吉祥也将重磅出席，以打破传统的营销模式、“多品牌+丰富产品线”的强势布局，持续深化其全国化布局。而白酒新老势力的同台争艳，也将为本届秋糖会带来更多不一样的看点。
看点1：白酒关注度持续居高，酱酒市场火热
近年来，在“酱酒”热潮下，酱香型白酒越来越受到消费者青睐，相关市场规模持续增长，有望在十年内突破5000亿元。由于需求增幅强劲，在本届秋糖会上，酱香型白酒热度居高不下，持续占据市场关注的焦点位置，不但茅台、习酒等头部企业高光不断，国吉祥、云汉春等来自茅台镇核心产区的酱酒新锐也备受关注，成为中小酒类经销商最期待携手的品牌之一。有经销商表示，随着白酒关注度的持续居高，喝酱酒、藏酱酒、卖酱酒、投资酱酒的人还会越来越多，国吉祥、云汉春等老百姓能买得起、喝得着、持续喝的酱酒，口碑及动销良好，将有望为他们带来更多新的商业机会。
看点2：“卖法”时代来临，“营销模式创新”为突破点
作为全国酒类消费的风向标和桥头堡，一年两次的糖酒会向来是各大酒类品牌的兵家必争之地。和往届相比，本届秋糖会各大白酒品牌的招商争夺战愈发激烈。一方面，茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖等头部酒企加速下沉，用中低端产品以全价位、饱和式的打法，对腰底部的中小酒企发起碾压式攻击。另一方面，以国吉祥、云汉春等茅台镇酱酒新锐为代表的中小白酒品牌线性增长，不但全面加速全国化布局，更频频在酒博会等大型酒类专业展览会崭露头角并多次斩获“中国酒业影响力品牌”“新品TOP10”等荣誉奖项，不断在酱酒市场掀起波澜。
从打法上看，国吉祥、云汉春的“成功出街”，和其在“卖法”时代进行的营销模式创新密切相关。据了解，国吉祥、云汉春作为2022年8月启动市场营销计划的酱酒新锐品牌，率先从酱酒业发起营销革新，依托强大的算法与算力，以消费者自身的价值构建商业逻辑，将消费者的应用价值与价值尺度完美融合，用打破传统的国吉祥新型消费生态体系，实现政府、企业、百姓之间的商品、服务的自由价值交换，“可增长、可复制、可循环”，因此迅速引爆了酱酒供需侧革命，实现了消费创造价值、流通产生价值，而品牌也在成功突围的同时，获得了高成长并推动酱酒行业格局发生改变。
看点3：“少喝酒，喝好酒”理念盛行，健康饮酒文化受追捧
2019年，国务院印发《关于实施健康中国行动的意见》，将健康生活方式纳入行动目标。其中，健康饮酒作为健康生活方式中的一环，也在本届秋糖会上成为越来越多白酒企业的重要倡导。作为在第十二届酒博会上曾一举斩获“中国酒业影响力品牌”“新品TOP10”等多项荣誉的新锐品牌，国吉祥控股集团董事局主席王运万、副主席李晓春曾在多个场合提出“革新消费场景、降低消费成本”的新消费主义，以及“少喝酒，喝好酒”的健康饮酒文化。此次，国吉祥、云汉春将借力本届秋糖会的传播平台，进一步提倡“微醺”“酱香+”“小聚小饮”等都市健康饮酒场景，为国民应对传统酒桌文化的“社交性饮酒”带来更多可能，希望让理性健康成为中国酱酒文化的新内涵。
看点4：价值创造能力是核心，酱酒长期成长性更为投资者看好
酱酒行业日新月异，从品牌野蛮生长到市场转入“大浪淘沙”的中场阶段，价值的创造能力让各路玩家“剩者为王”。相对于今年春糖会的超高热度，本届秋糖会的投资者们更加理性。有经销商表示，虽然酱酒市场十分火热，但一些品牌都不太主动去做终端拓展，因此在赛道拥挤和全球经济下行的双重压力下，一些没有名气的酱酒品牌动销困难。
相对而言，国吉祥、云汉春等品牌虽然进入市场的时间较晚，但这几款酱酒既走中高端路线，价格又亲民近民，市场基础比较好，同时在国吉祥构建的数字化渠道生态系统下，传统以交易为基础的酒类营销渠道模式被打破，品牌、经销商、白酒消费者依托新型消费体系重构人、货、场关系，用复杂的算法和强大的算力，让“卖酒”变得容易了，让“买酒”变得有欲望了，解决了一系列营销渠道和消费意愿问题，因此这一类长线布局的酱酒品牌能让经销商们走的更长远，其发展前景更加值得期待。
本届秋糖会作为行业最具规模的盛会之一，既为广大酒企和投资者们打开一扇大门，也带来了更多商业机会。然而面对酱酒市场的风云变幻，无论是“稳拿”如茅台、习酒等老牌酒企，还是“萌新”如国吉祥、云汉春等行业新锐，都必须谨慎前行。希望随着酒业竞争格局的转变和消费结构的升级，这些酒企都能在大浪淘沙中探索出各自的新的模式，持续推动中国酱酒行业繁荣和高质量发展。
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