作为2021年的第一个交易日，今日白酒板块全线飘红贵州茅台站上2000元/股，盘中最高达到2004.99元/股五粮液股价午后一度触及300元，创历史新高#8203，老白干白酒逼近涨停，洋河股份，泸州老窖涨逾6%，迎驾贡酒，伊力特涨逾5%
其中，茅台酱香系列酒预计实现营业总收入约94亿元。
伴随着公告的发布，券商看多了茅台，并上调了目标价华泰证券表示，公司持续推进产能建设，渠道利润高表明下游需求保持旺盛其看好直销渠道占比的提升和高附加值产品的结构调整，这将提升均价其业绩将保持长期稳定增长，目标价上调至2296.25元
CICC甚至将其目标价上调至2739元在CICC看来，公司作为高端龙头，在行业内具有较强的定价能力，未来有望继续分享中国高端消费的扩张预计在显著的渠道差价下，公司隐含的长期提价选择权仍将确定
无独有偶，在茅台发布公告的同一天，汾酒也发布了2020年度业绩预增公告公告显示，2020年，营收，利润总额，净利润等所有主要财务数据酗酒的人数有所增长其中，营业收入预计增长19.11mdash2.11亿元，同比增长16.08%—18.60%利润总额预计增长11.10mdash5.1亿元，同比增长38.41%—52.25%净利润预计增长8.66mdash1.56亿元，同比增长41.56%—55.47%
汾酒2019年年报显示，2019年营业收入118.89亿元，利润总额28.90亿元，净利润20.84亿元照此计算，2020年汾酒对应的营收为138亿mdash41亿，其利润总额和净利润分别为40亿mdash40亿，29.5亿mdash3.4亿
对于业绩预增的主要原因，汾酒在公告中表示，2020年，公司将使用控三提对于一般方案，优化产品结构，增加高端产品比重，整体市场布局，据1357市场布局策略，大力开拓省外市场，进一步下沉营销组织架构，加强可控终端网点建设，实现营业收入稳定增长和净利润大幅增长。
中信建投表示，经过三年的国改，汾酒的机制，渠道，产品全面升级凭借汾酒深厚的品牌力，青花+博利芬的竞争产品组合，不断强化的营销团队，不断拓展的渠道网络，汾酒如今正重启复兴新征程，汾酒的发展在后百亿时代更加从容
民生证券认为，公司预计2020年收入高于预期同时，公司并表盈利能力大幅提升，主要得益于产品结构优化和叠加管理水平的提升以青花酒为代表的中高端产品量的增加和产品占比的持续提升，带动了产品盈利能力的提升，打开了盈利空间公司省外拓展情况良好，长期增长是确定的
在业内人士看来，虽然2020年白酒行业受到疫情冲击，但全年行业基本发展趋势没有改变，消费升级，品牌集中仍是行业关键词高端酒表现出更强的需求和增长可持续性，次高端酒表现出消费升级的趋势此外，疫情过后，优势白酒企业的恢复弹性较好，弱势企业相对较弱从品牌集中度来看，行业正在加速集中化
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