中国是一个古老的酿酒国家自古以来，酒就与人们的生活息息相关中国的酒文化源远流长，其中酒联是人们喜闻乐见的酒文化载体
酒联常见于饭店，酒店在过去，一家著名的餐馆必须有一副酒联给客人看如美味吸引着世界各地的客人，酒香引仙于洞，，闻十里春无价，买三杯醉梦香，座位上不缺豪华饮料，常常帮助门前醉人的这些酒对联巧妙地运用了夸张的手法，文人墨客和侠客看到这里一定会陶醉
步入餐厅，一杯酒仿佛将一切抛在脑后，一切都很顺利你看，北京什刹海酒家的酒协:四个座位干净，进入窗口为饮酒者打开和醉了又着急，三杯一切和喝酒的人也知道至于劝你喝杯酒，永远与一起销售，而且还充满豪情旧社会生意难做，世道难活，有些饭店就借酒消愁不分东西，不分酒管，让我们上升或下降或喝酒徒也可以借酒消愁
当然，有的饭店则是以劝酒的方式写对联，用喝酒来比喻人，显得特别亲切，令人回味无穷:不要谩骂，以免不分好坏，引以为戒，不要喝得太醉，谨防乐极生悲，后悔莫及的确，你应该适度饮酒，结交好朋友
酒对餐厅的好处显而易见有些名酒也有名联，如洋河大曲，高沟大曲，茅台酒，西凤酒，竹叶青等自古流传对联，使世人详知其名如果自古就有知道如何停下来，闻到香味，下马著名的洋河大曲几百年来一直流传着这样一副对联:酒香冲天，飞鸟闻香化为凤凰，糟粕落地鱼游尝成龙20世纪30年代，上海生产了一种三星上好的白兰地伴随着洋酒充斥市场，三星白兰地每况愈下为了走出困境，厂主绞尽脑汁拟定五月黄梅天第一联刊登在上海一家大报上，悬赏第二联，引起了广大市民和消费者的关注宣布的时候会宣布中奖彩票:三星白兰地正是这种独特的联盟让三星白兰地声名鹊起，销量剧增现在葡萄酒行业竞争激烈，酒厂协会的广告不时见诸报端一些精彩的联想，丰富了中酒联的宝库
九连又称九岐，王久，王耔等它不仅是餐厅的标志，而且具有强烈的广告色彩《水浒传》里，景阳冈下，小旅馆也挂三碗无柱酒帘酒帘和酒旗的起源可以追溯到酒作为一种商品出现在市场上的时候到了周后期，酒已经进入市场，我们在文献中看到酒楼使用酒帘的记载，最早见于《韩非子》，宋朝喝葡萄酒的人被提升到甚平，他们很亲切地迎接客人，因为酒很漂亮，旗帜很高在战国时期，酒店门前悬挂酒帘已成为招揽顾客的重要手段
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