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酱酒品鉴六步曲,让你识别真正好酱酒

发布时间:07月10日 08:21 内容来源:酒业新闻 责任编辑:燕梦蝶   阅读量:13909   

冬日赏雪,灶上暖酒,尝一尝,被酱包围。

当冬天来临的时候,常言道:三杯初冬的葡萄酒会让你睡得更香!我们一到初冬,天气就变得越来越冷,天气预报中不断减少的数字总是提醒我们冬天即将来临!冬天万物凋零,是大自然的闭季,也是人类阳气的闭季此时,正是喝唐庄五星酒的好时机那么,冬天应该如何品酒呢

第一步:专注于葡萄酒。

把唐庄五星酒放在身边,然后放下手里和心里的东西,身体才能放松,心灵才能安宁,才能摆脱杂念,才能感受到人生的真谛!身静,心静,意静。

将唐庄五星酒倒入杯中,用眼睛上下打量,对酒进行基本观察然后轻轻晃动酒杯,观察唐庄五星酒的透明度,再逆时针转动酒杯,观察酒挂的程度可见唐庄五星酒效果持久

第三步:勾头倒一杯,闻其香味。

将酒杯放在鼻子下,头部略低,与鼻子保持1—3厘米的距离,呈30度角靠近鼻尖的时候不要晃动玻璃自然吸气,闻一闻唐庄五星酒的清香然后在鼻子前慢慢晃动白酒杯,感受酒的味道

第四步:慢慢品味味道。

品尝味道:酸,甜,苦,辣,涩品尝唐庄五星酒时,控制进口体积,最好是1—2 ml入口抿一口,让酒停留在舌尖1—2秒,体验酒的酱香将舌头轻轻放在口腔顶部,让酒渗出并铺开整个舌头,卷曲并转动舌头,这样酒就会充满整个口腔,醇厚顺滑的酒香弥漫整个口腔细细品味唐庄五星酒醇厚,细腻,满满的酱香,成熟,芬芳,舒适

第五步:将色香味融为一体,得其风格。

风格是对酒体色,香,味综合表现的评价,品酒就是欣赏葡萄酒的个性和气质,并乐在其中唐朝的庄武星酒,无论是酿造工艺还是勾兑工艺,都秉承茅台镇的古老工艺,做出了代代相传的好酱香酒!品唐庄五星酒,领略其个性气质,获得美的享受

第六步:闻闻空杯子,加确认。

喝完唐庄五星酒的空杯,放置一段时间,空杯留香风味主要分为:不良风味和窖香等,用来证实闻香和尝味的结果,尤其是酱香型白酒的效果更为明显唐代庄五星酒属于纯酱香型酒,空杯留香,余香无穷,沁人心脾

冬天,寒风萧萧,三五好友将一杯唐庄五星酒放在小酒杯里,轻轻闻一闻,感受唐庄五星酒带来的醇厚酱香,慢慢啜饮,享受酱香酒的美妙。

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