麦当劳中国18日在沪披露，在本周举行的第52届弗兰兹厄德曼奖(Franz Edelman Award)颁奖典礼上，其作为决赛六强之一，凭借运筹学技术优化供应链网络规划解决方案，荣获全球决赛奖。该项目由麦当劳中国携手新夏晖及OAT公司(Optimization Analytics Technology)合作展开，是今年唯一入围决赛的中国项目。
弗兰兹厄德曼奖是由美国运筹学与管理科学学会设立的管理科学界的最高奖项，被誉为运筹学领域的“诺贝尔奖”，旨在表彰运用运筹学和管理科学在实际应用中产生巨大价值的工作。2021年起，华为、阿里巴巴、京东等中国科技企业都曾先后入围该奖项决赛，麦当劳中国的获奖项目是首个来自中国餐饮行业的决赛入围项目。
2021年，麦当劳中国为满足当时约4000家餐厅的运营需求，每天在路上运行超过2000辆运输卡车，每年行驶总里程接近8000万公里，相当于绕地球2000圈的距离。如此庞大的系统，面对麦当劳中国2028年一万家餐厅的目标，亟需支持动态优化、更高效的供应链网络，从而确保物流服务水平，保障食品安全与品质。因此自2021年起，麦当劳中国开始搭建“智慧供应链体系”，通过充分运用数字化、自动化、物联网和人工智能等技术，实现从农场到餐桌全链路“可视化、可感知、可调节”的智慧化供应链管理能力。
作为智慧供应链体系建设的关键项目，麦当劳中国携手新夏晖及OAT利用运筹优化技术和模型，设计开发供应链网络规划解决方案，实现了持续的网络优化和全面的库存规划。例如，通过配送网络的最优路线图，麦当劳中国可以合理规划配送中心选址布局，显著减少配送里程，提升配送效率，并减少物流运输的碳排放。未来，供应链网络规划将充分应用于麦当劳中国自建的数字化供应链和数据平台上，以实现持续的网络优化和全面的库存规划。这一战略举措将有力支持麦当劳中国在2028年达到一万万家餐厅的目标，突显了运筹优化技术在供应链可持续业务增长中的关键作用。
据了解，自2022年以来，该项目已经为麦当劳中国供应链节省了6000多万美元的投资，年度运输成本减少了近900万美元，碳排放同比下降10.6%。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
