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郁金香杯:香槟品鉴的最佳酒杯
美食少不了美酒,美酒少不了精品酒杯在所有的葡萄酒中,玻璃品尝香槟的形状是最多样的因为在享用香槟的那一刻,杯子是饮酒过程中的重要器具先说说酒杯是用来品香槟的吧从香槟杯的造型历史来看,香槟杯主要分为两种一个是早期的香槟碟杯,一个是笛杯,还有一个...
2022-07-20 20:09:00
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原来起泡酒是这样子酿造的
喝了很多起泡酒,尝了很多香槟,但不知道它们是怎么酿造的其实,从圆润饱满的水果到气泡独特的起泡酒,过程或长或短,或复杂或简单了解几种酿造起泡酒的方法,有助于我们找到高品质的起泡酒 1.传统法律 传统法又称香槟法,是酿造起泡酒最复杂的方法在...
2022-07-20 19:52:38
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餐厅点酒常见误区
喝酒是一件美好的事情,但是选酒总是让人伤脑筋,尤其是在餐厅里有琳琅满目的酒单的时候这时,等待点菜的服务员或侍酒师会让人更加焦虑,一不小心就会出错今天,我们就来看看餐厅点酒时常见的一些误区 面对品酒师,普通饮酒者很可能会缺乏自信和底气一方面...
2022-07-20 19:04:53
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谷小酒宣布全力打造互联网第一白酒品牌
日前,古小九宣布正式启动打造互联网第一白酒的品牌战略,即致力于打造线上销量和销售额第一的白酒品牌伴随着这一计划的推出,顾的聚宝盆的年份选择系统,也浮出了水面 未来,古小九全线产品的酒体都将采用类似手机贴标芯片的方式标注酒体配置性能即明确标...
2022-07-20 16:24:06
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争当“酱香第二股”郎酒和国台上市难在哪儿?
最近几天,伴随着贵州国泰酒业提交上市辅导和备案材料,其上市之路又有了新进展目前至少有国泰和四川郎酒两家酒企瞄准2020年a股市场巧合的是,这两家公司都是酱香型白酒企业那么,谁将成为继茅台之后第二家上市的酱香型白酒企业,这让业界充满了猜测和期...
2022-07-20 15:32:13
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白酒文化和红酒文化到底差在哪?
要说白酒文化和红酒文化的区别,不如说白酒和红酒的区别,感受白酒文化和红酒文化在酿造,原料,口感上的区别。 白酒:白酒的原料是粮食,属于粮食作物,是生活必需品, 红酒:红酒的原料是水果,属于经济作物,是日常调节品。 二:酿造 白酒:白...
2022-07-20 15:15:46
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中秋节临近白酒行业价格战打响
众所周知,中秋节和国庆节是白酒市场消费的高峰期日前,记者走访北京北三环大润发,安贞华联等超市时发现,距离中秋节不到两周,各大超市已经开始白酒品牌促销大战线下热闹,线上同样不甘寂寞为迎接中秋节,各大酒企Rdquo也已经开始了 中秋促销大战打...
2022-07-20 14:05:37
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日本与欧盟就取消葡萄酒进口关税进行最后协调
共同社报道称,日本和欧盟的经济伙伴关系协定,关于取消葡萄酒进口关税的谈判已进入最后协调阶段欧盟要求立即取消关税,但仍优先考虑达成协议,并将接受日本提出的在几年内逐步降低关税的建议 目前日本对欧洲葡萄酒的征税是进口价格的15%或每升125日...
2022-07-20 13:27:56
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逛超市7招淘到优质好酒
如果你看到超市里琳琅满目的酒,你以为自己没轻易看到吗还是停下来仔细看看有没有你喜欢的好酒其实只要你心平气和,细心一点,就能从超市里挑选到好酒下面酒网小编教你去超市购物,7招找到优质酒 无论在谷歌市场还是苹果应用商店,都有很多关于酒的App...
2022-07-20 12:00:19
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图说标准倒葡萄酒的酒量
通常标准的倒酒量是150ml/杯,也就是一瓶750ml的酒至少能倒出5杯酒可是,不同的酒杯有不同的形状和容量,所以倒一杯标准量的酒并不容易其实我们不必拘泥于150ml的框架...
2022-07-20 11:09:31
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对酒品色泽的品评与鉴定
色彩能有效地表达感情,传递信息,让人享受美对葡萄酒的第一印象是葡萄酒的颜色酒的颜色不仅多种多样,而且变化很大酒的世界是五颜六色的,红,橙,黄,绿,蓝,紫,什么都让人眼花缭乱 各种酒类产品都有一定的色标要求:比如白酒的颜色要求是无色,清澈透...
2022-07-20 09:28:14
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“酒煮海带”抗癌?不靠谱!
适度饮酒有益健康的观点越来越被认可,但Rdquo可取,酒和食物搭配能治病吗然后清酒煮海带让癌细胞自杀一石激起千层浪吃海带喝清酒能治病吗酒精和癌症有什么关系河南省肿瘤医院内科副主任,主任医师陈小冰博士回答了我们的问题 然后清酒煮海带让癌细胞...
2022-07-20 09:21:25
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国内白酒行业的主要特点分析
国内白酒行业的主要特点 我们从消费品研究框架的品牌,渠道,产品三个维度总结了白酒行业的特点,主要包括:1)品类单一,难以创新,2)白酒行业市场容量巨大,3)核心竞争力是品牌,品牌稀缺性是白酒的重要属性,4)白酒呈现区域分布(分散)mdas...
2022-07-20 08:18:38
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葡萄酒的储存都需要卧放吗?
很多喜欢葡萄酒的人都会有收藏葡萄酒的习惯在葡萄酒的储存过程中,稍微了解的朋友都会知道,葡萄酒的储存是很有讲究的比如储存方式,环境温度,湿度等等都直接影响葡萄酒的储存 当我们走进一家葡萄酒专卖店,会发现店里的葡萄酒基本都是躺着陈列的当我们去...
2022-07-19 19:27:29
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挂杯度不是判断葡萄酒好坏的标准
很多人认为葡萄酒可以通过其悬挂度来判断,悬挂度越高,酒质越好挂度只是表示酒精,糖和甘油的含量,并不是判断葡萄酒好坏的标准 挂度高只是说明酒精,糖,甘油含量高,干浸出物也可能比较丰富,所以这款酒的口感会比较丰富。 葡萄酒的品质不取决于酒精...
2022-07-19 19:15:40
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世界四大经典甜酒概览
甜酒一直是很多人的最爱毕竟不是所有人都喜欢单宁丰富的波尔多干红但是,你有没有想过为什么甜酒含糖量这么高不同的甜酒在酿造方法上有什么区别 今天我们就来盘点一下世界上流行的四种甜酒,以及它们不同的酿造方法是如何影响葡萄酒含糖量的。 强化甜葡...
2022-07-19 18:59:21
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进口葡萄酒一定要有中文背标吗?
最近有很多酒友留言关于中文背标的问题,边肖整理了相关资料,给大家统一回复。 首先说一个最常被问到的问题:进口葡萄酒一定要有中文标签吗。 答案是mdashmdash是的,当然是。 根据《食品安全法》规定,进口预包装食品必须有中文标签和说...
2022-07-19 18:09:59
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兰花酒:一种兰花酿造的酒
中国人一直把兰花视为纯洁,高雅的象征,与联系在一起,梅,竹,菊并行,统称四君子通常用张诗歌和散文的美是Pay友谊的真相还有兰花表达纯洁的爱情,如果你生气,你永远不会改变,如果你生气了,你永远不会改变,从幽兰报得到一个朋友,从潇湘得到一个梦想...
2022-07-19 18:06:32
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霜降至,宜秋冬食补,以悠蜜美酒作伴
霜冻,黄色植被和逐渐寒冷的天气开始于初霜冻。 初霜的这一天也是秋冬气候的转折点气温骤降会让很多人显得秋荒现象,有食欲不振,身体虚弱,人们感到有点不舒服的同时,也导致了身体的新陈代谢缓慢但是,这个时期也是吸收进补营养的最佳时期全世界的人都开...
2022-07-19 15:27:22
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为什么有些葡萄酒以产区命名有些则用品种?
酒的命名经常困扰很多人有些葡萄酒是以产地命名的,有些是以品种命名的这背后有什么玄机 生产地点 在欧洲,一些葡萄种植和酿造历史悠久的国家,普遍采用产区命名制度实际上,原产地的命名是根据当地的条件而定的,它包括气候,天气,盛行风,降水,河流...
2022-07-19 15:26:58
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