干邑可以搭配食物关键是要知道适合吃什么样的食物我们要讨论的不是如何用它做菜食物搭配是指把合适的饮料和合适的食物放在一起如果搭配得当，两者的味道会完美融合在一起，带来的不同感受会像一对滑雪者一样在你的口中翩翩起舞如果搭配不当，会刺激你的感官，降低你对饭菜的满意度和吃饭的快感
饮料的作用很重要很多人点饮料只是为了提神，但其实它的重要性远不止于此比如吃饭的时候只喝水，可能会觉得缺了点什么，那么喝一杯和不喝的效果就大不一样了
搭配的乐趣就在于两者的结合在法国餐馆，许多顾客要求服务员推荐可以搭配饮料的食物在超市里，他们会问店员他们准备的晚餐菜肴可以搭配什么样的葡萄酒或饮料
当然，酒和食物的搭配要比暴饮暴食复杂得多，尤其是葡萄酒和干邑比如有一份早餐是烤虾尾和一杯马爹利蓝带干邑，怎么搭配才合适
首先，你应该吃点早餐，把所有的材料放进嘴里，咀嚼一会儿然后，在吞咽食物之前，喝一小口干，让各种味道在嘴里混合在一起就是这样所以在做类似搭配的时候，千万不要饭前饭后喝酒，一定要边吃边喝起初，龙虾的味道和其他龙虾一样，但加入一点蓝带后，它与嘴里的食物完美匹配，带来更满足的感官欲望，引起更多的食欲
说到搭配效果，食物的味道越丰富，其与干邑的搭配效果就越好如果你吃鹅肝，最合适的搭配是蓝带但如果是更辣或者更浓郁的食物，比如咖喱，那么就需要搭配回味更长的干邑，比如马爹利xo，所以即使咖喱的味道已经消失，但这种感觉依然挥之不去
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