干红是中国大多数人对葡萄酒的印象一提到葡萄酒，就是干红，但葡萄酒的种类远不止干红有时候我们也会听到甜白这种说法这些是什么意思
首先，根据酒的颜色分类
按颜色来说，当然最基本的是红酒和白酒，有时候还夹杂着莫名其妙弹出来的桃酒，橙酒，黄酒，青酒除非你想把酒排成彩虹的形状呵呵，否则请不要关注
1.红酒的颜色也是有分类的，一般分为紫色raquo露比·拉科，石榴raquo红砖raquo棕色，
2.桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈粉红色raquo红三文鱼raquo橙色，
3.白酒也不全是白的，分柠檬绿raquo黄色柠檬raquo金黄色raquo安珀·拉科，棕色，
在没有其他因素的前提下，从左到右的酒龄是从年轻到年老。
无气葡萄酒和起泡葡萄酒是根据二氧化碳压力的类别来区分的。
1.无气葡萄酒
概念上是20℃时二氧化碳压力低于0.05Mpa的酒作为一名文科生，边肖也不知道这个数字意味着什么只要你知道，市面上大部分的酒都是这种类型的
2.起泡葡萄酒
相对于无气葡萄酒，当然是指20℃时二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒比如大家都向往的香槟，就是一种起泡酒
此外，比较著名的起泡酒还有西班牙的卡瓦，意大利的普罗塞克和阿斯蒂Asti小白天是很多人入门时的最爱微泡沫和高泡沫的区别我们就不说了是起泡酒的小分类，来来去去都是Mpa的大小没必要继续了
三。根据含糖量分类
平时都是朋友引诱我推荐有美女的酒，姐妹们要甜酒说到这里的甜酒，我一般会问，你是真的要甜酒还是要甜酒
根据含糖量的比例，葡萄酒可以分为几种类型:
1)干葡萄酒
最基本的说法是含糖量小于等于4g/l的酒也就是说，一瓶750ml的葡萄酒含糖量不到3g这个量吃在嘴里基本不甜人们常说干红葡萄酒是干红葡萄酒的全称
2)半干葡萄酒
含糖量在4—12g/l的酒，即一瓶750ml的含糖量在3—9g的酒这个时候，对糖敏感的人已经可以明显感受到甜味了这种酒最好，经常出现在配给酒的范畴
3)半甜葡萄酒
含糖量低于45克/升的酒，也就是说，一瓶750毫升的酒含糖量低于33.75克..许多女孩喜欢这种酒，因为它尝起来足够甜。
4)甜酒
含糖量超过45g/l，也就是说750ml含糖量超过34g按照每杯酒150ml计算，喝一杯甜酒相当于摄入差不多7g的糖，和一包健达巧克力差不多以上含糖量是针对无气葡萄酒的，起泡酒另有一套标准我相信你没兴趣看，也记不住
四。特种葡萄酒类别
对于特供酒的概念，可以参考特种兵，为特殊岗位或任务而训练的军兄弟说到酒，指的是特殊工艺酿造的酒可惜功能没有特种兵那么多样，都是用来喝酒的
1.冰酒
冰酒的含糖量也很高，但是为了突出制作的难度，大家又给它起了一个名字叫纯正纯正，体现高成本的mdashmdash冰酒。
这种酒的酿酒葡萄会迟迟不收，一直挂在枝头气温低于—7℃时，葡萄被冷冻，凌晨低温收割收获后，在冷冻状态下压榨，除去冰(即水)，留下高度浓缩的葡萄汁用于酿造
能想到在天寒地冻的时候采摘葡萄酿酒的是德国人民，所以最著名的冰酒产区主要分布在德国加拿大的气候也适合生产冰酒他们通常会在酒标上标注为Icewine或者Eiswein
2.昂贵的腐酒
烂酒其实就是甜酒，特别甜！
在清晨雾大湿度大，白天阳光明媚的地方种植的葡萄，在成熟期后期容易感染贵腐真菌腐其实是一种真菌，感染腐的过程叫长毛毛果的水分会通过你腐烂形成的毛孔蒸发，糖分和风味物质会浓缩
用这种葡萄汁酿造的酒风味独特，香甜可口，尤为珍贵世界著名的产地有法国的苏代，德国的奥地利，匈牙利的托凯
3.加强葡萄酒。
加强酒就是通过各种方法提高正常酒的酒精度，而且是相当好喝的酒比如葡萄牙的波特，马德拉，西班牙的雪莉都属于这一类
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