喝聚鸿运酒，创美好未来。聚鸿运酒是贵州仁怀市福门小将酒业有限公司旗下的重点品牌，它以茅台镇传统酱酒工艺酿造而成，是一款酒体风格典型、酱香突出、优雅细腻、回味悠长的酱香白酒。自面市已来，已得到业内人士的充分肯定与广大消费者的青睐和广泛好评。
其生产公司贵州仁怀市福门小将酒业成立于2022年，位于赤水河畔世界酱香型白酒核心产区，自成立以来，即专注于高品质纯粮酱酒的生产和销售。公司以中国传统“福”文化为载体，以“幸福使者”为角色定位，为广大酒友及消费者传递福气、运气与美好生活。旗下品牌除“聚鸿运 ”外，还有“福门小将”系列。
应时而生，方能致远。2021年11月，贵州省工信厅发布《贵州省“十四五”工业发展规划》，提出“做强做优白酒产业”，“打造贵州酱香型白酒品牌”，构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系，大力培育贵州“白酒舰队”，不断增强酱香白酒产业的集群竞争力。仁怀市福门小将酒业正是在此背景下应运而生，一跃成为贵州酱酒产业集群不可缺少的重要组成部分，主动承担着发挥贵州酱酒产地独特优势的作用，助推贵州省白酒行业高质量发展。
作为一家承担着振兴贵州白酒工业伟大使命的企业，福门小将酒业坚持品质为先、服务至上、匠心发展，目前已开发出一系列优质产品，其中“聚鸿运”系列即是此中精品。截至目前，“聚鸿运”系列已有五款面市，并受到业内人士的肯定和消费者的推崇，分别为聚鸿运收藏版（帝王黄），酒龄12年；聚鸿运收藏版（翡翠绿），酒龄12年 ；聚鸿运尊享版，酒龄10年 ；聚鸿运精品款，酒龄8年；聚鸿运普通款，酒龄6年。
自诞生以来，聚鸿运酒秉持茅台镇传统酿造的独特匠心，为消费者生产安全放心的好酒，其主要有以下优势和特点：
一是所处地域生态优越。聚鸿运酒诞生于著名的“美酒河”赤水河畔，这里的原生态水源、土壤和适宜的气候、湿度等为白酒的生产酿造提供了得天独厚的条件。
二是原料优质。聚鸿运酒以赤水河水和黔北糯红高粱为原料，在源头上保证了白酒生的产高贵品质。
三是酿造工艺精细。聚鸿运酒恪守茅台镇传统“12987”酱酒工艺，坚持用古法、以手工方式酿造高品质酱酒；同时在酿造过程中，采用具有天赋的茅台镇酿酒人发明的“阴阳发酵”工艺，巧用自然，充分发酵生香，使酒体越益纯正。
四是酿造时间跨度大。从一粒黔北糯红高粱到一滴聚鸿运酒，至少需要6年的时间，使得酒体更醇，优雅细腻，回味悠长。
五是口感绵柔舒适。聚鸿运酒体风格典型、酱香突出，入口绵柔舒适，回味悠长，低醉易醒、不口渴、不打头。
作为中国酱酒的品质标样，聚鸿运不仅是一瓶美酒，更是一件让人爱不释手的艺术品，它融品质与艺术于一体，无论是亲朋欢聚、商务宴请，或是礼赠嘉宾，都是一个酱酒爱好者最好的选择。
未来，聚鸿运酒将不断在品质与工艺上持续探索，深耕，借助“振兴白酒工业”政策的东风扶摇直上，为消费者提供高品质的酱香白酒，为贵州白酒产业的又一个跃升奉献“鸿运”力量。
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