中国的酒文化源远流长，酒龄作为酒桌的伴生物，一直在跟随酒文化的发展演变在中国酒类大观中，酒类分为68种重复猜拳，348种口述字，128种骰子，38种多米诺骨牌，养78个子类，有六大类，包括56个杂类，共726种我们不得不感慨地说:古人真会玩！比如今天，古代各种颜色的饮酒令
隐藏钩子这是一种中国传统的猜谜游戏，据说在汉朝的宫廷里非常流行隐藏钩顺序即源于此，即甲方意志Rdquo或藏在手里或藏在手外，握成拳头状供乙方猜猜错罚
废除命令是由隐藏钩子从游戏发展而来基本方法是先分头行动，然后让一方偷偷把东西盖在一个器皿下，让另一方猜这里的射击是猜测或测量的意思，或者一个人说出一个词，用那个词隐藏了什么东西，让对方用一个词拍出来比如《红楼梦》第六十二回，探春盖了一个Rdquo和窗口二话不说，让宝钗拍个东西宝钗知道探春用了鸡窗，鸡典故，所以拍鸡宝钗被枪毙了唐代诗人李商隐擅长于此他在诗中写道:猜拳勾心斗角，酒暖暖心，这群人来了酒友的赌注，一场烛光下的输赢红
再比如猜序，就是一只手拿着一个瓜子，左右两手空空，让对方猜瓜子在哪只手里也可以用三个瓜子两个花生，叫三红两白随便互相打拳猜先猜单双，再猜几块，再猜红白，这叫五三猜，两手空空
猜拳，是唐朝手势的后代拳也开拳，张开手指，它也有拇指大战，拇指阵列一个优雅的名字明代李日华的《六学笔记》和清代郎李廷机的《声吟篇》均有记载也是现代酒桌上常用的一种酒序
2.飞花令
还有一种是口头的喝酒顺序这种饮酒令没有其他工具，只用口头诵经，反对，唱歌，猜谜语等，故名它起源很早，在春秋时期，当欢宴歌和诗，锅诗，即兴创作歌曲，为后人制定此令开创了先例
古代的飞花令要求人答的诗句要与人唱的诗句一致，对规定人物出现的位置也有严格的要求这些诗可以是前人的诗朗诵，也可以是现场作飞花时可用诗，词，歌，但选句一般不超过七个字比如在一次宴会上，A说第一个字是Rdquo诗词，如:花可以折，但一定要折然后连接当花落时，它们又相遇了，花在第二个字的位置上C 根据月亮的说法，森林就像许多水，，在第三个字的位置上度过丁面桃花相映红，花在第四个字的位置上那么可以无奈花落，出门是赏花人，沈巷明朝卖杏花当花在第七个字位时，一轮就完成了，循环可以继续酒客一个接一个地在他认为自己不会写诗不会背诗，或者写错了或者背错了的时候，命令他喝
女儿凌也是这种饮酒秩序的代表《红楼梦》第二十八回，宝玉，薛蟠，蒋玉菡在冯紫英家喝酒女儿，开心，伤心，难过顺序是
明清以后，这种酒令迅速发展，各种名称层出不穷清代张潮的《饮酒》就是关于这种饮酒顺序的专著
3.玲珑骰子安红豆
骰子是中国六大博戏之一的骰子，被视为中国博戏的始祖相传发明于春秋，成熟于晋唐之间，用于占卜，饮酒或游戏它是一种娱乐对象晚唐诗人文写过一首诗《玲珑骰子红豆，情深，知大意就是寄托爱情和相思
骰子状的饮酒令，以骰子命名，是作为工具使用的此令是唐代常见的一种酒令胡璋与杜牧骰子对酒的联句:骰子在手里乱晃，平白无故就能看到精美的玉器元稹《致崔元如》诗:今天第一盘三两投，崔娥笑得一撇小胡子是关于掷骰子和赌酒的
《红楼梦》中有很多关于骰子的酒令比如书中宝钗的生日是第一百零八回，期间做骰子令，鸳鸯为官鸳鸯:现在用四个骰子扔出去如果你不能得到一个名字，你会得到一个惩罚如果你掷出一个名字，你将不得不掷出每个人的饮料数量大家听了:很简单，我们都跟着做然后搞定几只鸳鸯他们叫鸳鸯喝一杯，算在她头上是薛姨妈先扔的薛姨妈一扔，却是四个鸳鸯:这个很有名，叫lsquo尚思豪rsquo给老人喝一杯因此，贾母，李阿姨和王星夫人应该喝它贾母举杯欲饮，鸳鸯道:是我姑姑扔的，该她说个曲牌名了，大家就捡个千家诗说不出来就罚一杯
抢红单，也是骰子的一种喝单工具是六个骰子这种酒单不限人数顺序方法是:不管人数多少，每人扔六个骰子一次，如果每次都得到红四，然后拿出来直到六块，红四直到它完成每次投掷都没有红四，罚酒一杯
4.叶子酒品牌
饮酒令类，最初是卡片，称为Rdquo，又称叶子品牌这种叶牌，作为唐代的酒令牌，也叫颜色明清时叫挂马多米诺骨牌被用在酒单的卡片上
酒令牌的牌和签上都有酒约的字样，取酒的人必须按照书写，符合要求的人才能按照规定的方式饮酒历史可以追溯到唐朝，被认为是最早的卡牌游戏宋元《简佩筠玉璧》载唐人钓龟游戏:40张鱼牌放在一个石盘里，上面刻着不同的鱼名和诗句，宴者用绑着红丝线的长竹竿钓鱼牌，记录员根据牌上的文字进行训诫和处罚一次抓到两张卡的人可以任选一张如果鱼卡里有巨龟一，诗是:海底甲鱼比甲鱼难，金顶有瀛洲那时候龙波鱼如何，彩虹做长竿，月亮做钩抓到这张牌的人，可以劝新进士满杯
《红楼梦》第四十一回金鸳鸯三大公告牙科许可令就是用多米诺骨牌禁止喝酒这个顺序叫做多米诺顺序，命令军官拿三张牌，先分别报牌名被命令的人必须读一首与牌名相关的诗，然后三张牌一起宣布牌名被命令的人还必须读一首相关的诗，否则将受到惩罚
一些酒代币有花色号码，可以作为游戏卡玩牌，如水浒叶和博古叶有些酒信物会有题字配插图，意味深长，具有文学和绘画价值酒券在元代有安雅堂法明清时期有很多版画家参与创作，大多以大众熟悉的小说，戏曲为题材，如《水浒传》中的水浒叶子，《西厢记》中的西厢酒牌子等明清时期，出现了博古叶，烈县酒牌，憨憨斋酒牌等酒牌至今四川还流传着一种叫八仙酒令牌的酒令牌
5.提出饮酒令
伴随着时代的进步，禁酒令的门槛明显降低了最有创意的发明是唐朝发明的提高，就是有了字，放在奶酪里，摇出什么养什么，按照上面写的规定喝唐代的九龄绸子形状为长方形，切角，下端折成细柄古代的筹码一般用竹，木或象牙制成，而高级筹码也用金银制成把订单刻在正面，把酒约刻在背面
子类别酒单多为可行的与花相关的酒单比如:二十四花作，花令，找花，花令，花的名字叫和其他访莺莺令，名人和美女制造等一下
从一年四季中选十二种花，分成十二片花的数量应该少于十三朵一，抽签确定寻找客户怎么做:开会的时候，每人选一个筹码，不给任何人看，寻找客户猜一猜某人是什么花，猜对了就和花喝一杯，猜不到，寻花者和捧花的人猜拳，捧花的人喝酒
6.倒水壶，弄弯水。
除上述订单外，所有含酒精饮料均归类为杂项如蜿蜒的水订购，把包裹递过来，，锅单，做棋子等一下
锅单可以说是持续时间最长的酒精饮料订单之一古代射箭有一种饮令形式，叫颜射到了西周，这种形式演变为在临放一壶，客人只需向壶中投箭，错过的会有一杯美酒后来壶的大小和形状，投箭人与壶的距离，投箭的长短和样式等等都有明确的定义三国著名学者韩丹春在《甩锅赋》中的刻画最精当:络绎不绝，遂兔毛，翻遍猎鹰，无利不缩，应倒成可以一窥当时的盛况
蜿蜒的水订购从魏晋开始，当时的文人就喜欢沉湎山水，喜欢饮酒他们经常选择一个风景优美的地方，没有人会打扰他们他们在水边坐下，派了一个人往上游放了满满一杯酒，让杯子慢慢往下漂当酒飘到你的位置，你可以端上来，写一首诗！这一局，王羲之写下了流传千古的《兰亭集序》到了南北朝时期，就变成了饮酒令:规定时间内写不出一首诗，就要受罚
明清时期流行的饮酒令叫扭酒令也就是不倒翁先拧，等它停了，谁对着不倒翁就罚谁喝酒广东人称之为酒娃娃为此，俞平伯先生引《通窍艺校录》为抬高牙齿是一种泥胎，苏州特产，一般都画得滑稽可笑
酒令是一种具有中国特色的酒文化实行酒龄的主要目的是为了喝酒时活跃气氛有时候宴会上坐的都是客人，互相不认识是很常见的点菜就像催化剂一样，让宴会上的气氛活跃起来
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