日前，国家发改委发布了《2017年中国居民消费发展报告》报告指出，消费升级步伐加快2017年全国居民恩格尔系数为29.3%，进入联合国划分的20%—30%富裕区间
白酒消费升级加快，品质消费成就美好生活。
目前，居民在消费时更加注重产品质量，消费观念趋于理性健康中消协表示，要倡导经营者不断提升产品和服务质量，引导消费者树立品质消费理念，完善消费维权共治格局，维护消费者权益，让消费者在便捷，安全，放心的消费环境中逐步提高幸福感和获得感，逐步实现对美好生活的向往
白酒行业迎来消费升级，进入品质消费阶段中国食品工业评论员朱说，中国的白酒业已经复苏从产业端来看，整个行业的市场红利已经充分释放，从消费者方面来说，消费者我宁愿少喝，也不愿喝得更好伴随着认识的深入，优质白酒更受市场欢迎
白酒行业面临挑战，白酒企业致力于提高产品质量。
中国酒类协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，在当前白酒消费升级的巨大推动下，白酒行业最近几年来迎来了最好的发展机遇，但新的挑战也随之而来，消费者对白酒品质提出了更高的要求。
与泸州老窖有限公司让中国白酒的品质有目共睹，对于品质理念，致力于提升白酒行业的品质水平，改变白酒加工给人留下的落后过时的印象，让白酒的品质看得见摸得着最近几年来，泸州老窖在秉承中国白酒传统文化和技艺的同时，充分利用自身在窖池资源和技术方面的领先优势，努力推动中国白酒向有机，健康，环保方向发展，以优质的产品和服务保障消费者的合法权益
为了提高20%的质量，我们愿意付出200%的成本新兴名酒企业江始终坚持产品技术创新，致力于中国传统名酒的传承，劳伟鑫盛在继承传统高粱酒酿造工艺的基础上，对进行了总结简单的酿造方法，酿造出一种市场上很受欢迎的淡味高粱酒2017年，江在国际葡萄酒和烈酒竞赛，布鲁塞尔国际烈酒大赛，多次在国际专业葡萄酒比赛中获奖，展现了其世界级的品质功力
党的十九大报告提出:中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾在消费升级的当下，白酒已经成为创造美好生活的重要载体，提升白酒品质是保护消费者权益的重要环节国务院发展研究中心市场研究所研究员任兴洲认为:消费的本质逻辑是对美好生活的追求消费者追求消费质量的提高，其本质要求是为了生活水平的提高和人的发展
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