我对黄酒又爱又恨，因为黄酒真的是个好东西讨厌黄酒，这么好的东西为什么没有好的市场绍兴黄酒集团有限公司党委书记，董事长，总经理孙爱宝使用爱恨来形容他对黄酒的感情
以消费和产业升级为导向，突破地域包围，讲好葡萄酒故事，满足美好生活的更高需求抓住转型机遇，优化产业布局，打造高端，年轻，时尚的黄酒定位helliphellipLdquo月7日发布，振兴黄酒五年行动宣言，本文明确了黄酒发展的路径和方向，并提出了发展现状高端，年轻，时尚产业发展方向
最近几年来，古越龙山推出了国酿1959翡翠版和国酿1959白玉版两款高端和超高端黄酒产品铁塔品牌推出原酒等高端产品，就是为了突破黄酒是低端酒的市场认知天花板
《指导意见》提到加大葡萄酒历史和文化保护的宣传力度，让中国酒文化在世界范围内得到传播和认可打造国际酒文化IP，开展线上消费培育和酒文化知识传播，努力影响1.5亿消费群体
2020中国国际黄酒产业博览会期间，主办方举办等你来黄酒的狂欢，各种好玩好看的活动，会让参与的消费者玩得不亦乐乎。
《指导意见》描绘了黄酒未来五年的规划图:黄酒产业以传承创新为主线，把握黄酒多元化趋势，进一步优化黄酒产业布局，逐步发展中高端黄酒产品，推动黄酒价值回归，坚持市场导向，消费导向，健康导向，风味导向，构建黄酒风味多元化的产品结构。
这个计划显然需要黄酒行业人士的共同努力。
首先，《指导意见》提出人才建设目标:要扩大葡萄酒设计师和葡萄酒营销人员教育，创新调酒师，酿酒师，陈年葡萄酒鉴定师，葡萄酒直播等新型职业技能培训。
同时，《指导意见》还提出培养新的市场趋势十四五期间实施千亿酒商培育计划通过支持服务模式，营销模式，沉浸式体验消费场景，落实服务酒业发展，加大对白酒经销商的改造和培育不仅经销商会卖酒，经销商也会品酒选酒，成为葡萄酒品质和文化的传播者
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