用新鲜的食材和简单的烹饪方法创造出意想不到的美味，想必是很多人痴迷美食烹饪的原因之一，而白酒和肉酿小南瓜就是这样一种让小食材变得很棒的美味。搭配一款如霞多丽这样口感华丽饱满的白葡萄酒或者柔和的粉色葡萄酒，美酒与美食的巧妙结合绝对让你欲罢不能...

风格 木桐葡萄酒的风格截然不同，介于拉菲和拉图之间尤其是它的酒香非常独特，有很浓的咖啡味，喜欢咖啡的朋友会特别喜欢在一些优秀年份，木桐葡萄酒酒体丰厚，回味悠长，酒质纯正，无杂质，给人一种非常优雅的感觉 但如果遇到不好的年份，酒的风格就会...

在过去的二十年里，新西兰葡萄酒发展得非常好大约150年前，新西兰首次种植了葡萄树可是，在20世纪的大部分时间里，新西兰人并没有对葡萄种植给予足够的重视但新世纪以来，情况发生了变化新西兰葡萄酒逐渐在世界葡萄酒界大放异彩，在国际市场上备受瞩目 ...

伴随着盛夏的到来，气温急剧上升夏季葡萄酒的最佳饮用温度之前已经介绍过了一般来说，红酒的最佳饮用温度是15mdash18℃，8分钟白酒，12℃时，桃酒多为6mdash8℃，起泡酒包括香槟适合6mdash在8℃饮用时，苏代贵腐酒和麝香甜酒的最佳...

烧烤配淡啤酒，海鲜配黄酒，卤肉配黄酒，恐怕是大家餐桌上的惯例搭配了这些都是随处可见的本地酒酒呢虽然葡萄酒是优雅的代名词，但其实只要遵循一些简单的搭配原则，中式家常菜和葡萄酒也可以成为完美的搭档 1.酸味蔬菜 食物的酸味可以减少葡萄酒的酸...

醒酒需要多长时间是因酒而异，适合葡萄酒的问题如果要对某款酒做清醒的规划，要综合考虑它的酿酒葡萄品种，酿造方法，成熟程度等因素那么，具体到意大利顶级葡萄酒mdashmdashAmaroniwapoRicella，Barolo)/Barbare...

7月25日晚间，泸州老窖股份发布公告称，最近几天，公司收到中国证监会《关于核准泸州老窖股份有限公司向合格投资者公开发行公司债券的批复》，核准公司向合格投资者公开发行面值总额不超过40亿元的公司债券。 为什么要发债。 白酒行业现金流充裕截...

和红葡萄品种一样，可以用来酿酒的白葡萄品种有上千种，但能酿出好酒的白葡萄品种却很少在这些能酿出好酒的白葡萄品种中，我们常见的只有十几个本文将简单介绍十余种白葡萄品种的风味和产地，让你对它们有一个初步的印象 1.霞多丽葡萄 典型香气:青苹...

最近几天，美国化学学会作为国际权威学会之一，正式出版了专业书籍《性，烟，精神，化学的作用》中国白酒龙头企业，浓香型白酒的典型代表五粮液的研究团队应邀参与了本书的编写专章系统总结了五粮液和中国白酒香型的最新研究成果，凸显了中国白酒酿造技术在世...

白菜叶很受欢迎，但是白菜帮就没那么好处理了主要原因是大白菜不太好吃其实大白菜换个吃法也可以很好吃和胡萝卜丝，肉丝，黑木耳一起炒还是很棒的下面就和酒网小编一起学习一下怎么做包菜肉丝吧 配料:大白菜，胡萝卜和瘦猪肉。 1.白菜两三片，瘦猪肉...

众所周知，酒有很多种无论是刚接触葡萄酒的新手，还是想尝试新奇口味的葡萄酒爱好者，都有必要对葡萄酒的风格有一个简要的了解但对于大多数人来说，尝试各种葡萄酒可能有点困难，所以我们不妨从最具代表性的风格开始 为了简单了解葡萄酒的酸度，单宁，酒体...

12月21日下午，贵州茅台发布2019己亥猪年生肖纪念酒这不仅是贵州茅台首次发布生肖纪念酒和生肖纪念酒，也是生肖酒发布日期首次大幅提前 值得一提的是，它在毛在其发布前夕，之前一路飙升的其他生肖茅台酒出现大幅下跌这背后有哪些不为人知的秘密，...

生活中每个人对价值的定义都不一样，有的人认为时间就是最大的意义，有人认为时间只是一种度量，赋予事物的意义往往大于事物本身，还有的只是根据自己的喜好来判断价值这些观点没有错这些逻辑也是收藏者遵循的逻辑，白酒收藏者也是如此 依托品牌价值，知名...

佛教中有这样一种修炼状态:看群山，山不是山，看山还是看山这种修炼的境界也可以是喝酒的境界:喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒还是酒 刚开始，看到满满一杯香气四溢的酒，会忍不住想喝。 后来，你喝了很多酒当你看到一杯酒时，你会下意识地考虑:这是什么...

喜欢白葡萄酒的人一定不能错过独一无二的产区夏布利夏布利位于法国勃艮第西北部，相对独立于其他勃艮第产区这是一个相对偏远的小镇，但周围有近5000公顷的葡萄园，几乎都种植了霞多丽由于天气寒冷，葡萄不易生长，往往阳光充足的葡萄园可以让葡萄更好的成...

我有一个好朋友hellip，很容易把我逼疯，hellip无论是我送他酒，还是请他一起喝，他总是不厌其烦地事后再跟我说对我来说，红酒的味道其实是一样的！ 把我给你的那瓶庄鸣还给我，我给你换一瓶更便宜的。 我相信你身边总会有别人经常说红酒味...

红酒的酿造是一门艺术，从葡萄采摘到装瓶上市，涉及到很多复杂的流程，每个流程的选择都可能对葡萄酒的风格和个性产生影响其中，发酵过程中的酒帽管理是一个重要工序，可以促进葡萄皮中色素，单宁和风味物质的提取 葡萄在发酵过程中也是浸泡在皮里，皮渣与...

古代的传播方式远不如现在，但我们不可低估古代人的聪明才智，比如酒商，他们挂酒旗招徕客人，宣传手段大致相当于今天的招牌，霓虹灯之类的广告。 有的靠重酒的名声做专利广告，如明朝郑德时期朝廷开设的酒馆，旗上刻着著名的墨宝:本店销售四季荷花酒莲花...