酒杯之于美酒，犹如筷子之于佳肴没有酒具，喝酒总觉得少了一点意境如果你能选择合适的酒杯，它将是优雅和健康的 有一种杯子绝对不应该用来装酒，尤其是高度蒸馏酒比如白酒，那就是一次性纸杯。 因为蒸馏酒的纯度比较高，会物理溶解纸杯外的环保油墨，导...

喝酒前有哪些准备很多人可能会先想到醒酒，但还有一件事是无论喝什么酒都必须要做且不能忽视的，那就是控制酒的饮用温度 合适的饮用温度真的那么重要吗。 在饮用葡萄酒时，有些人往往忽略了适当的饮用温度，以为饮用时控制葡萄酒的温度是可选的步骤，但...

许多威士忌美食家对威士忌的熟悉程度远远超过他们的同行。 从原料，发酵，蒸馏，木桶陈酿，到勾兑，如数家珍，能抱得住你，说个没完。 但是为什么40度以上的威士忌如果他们是学长，可能回答不出来 首先，威士忌的准确度不能低于40度，这是法律规...

喝惯了酱香型白酒的朋友都知道，酱香型白酒风味独特，让人流连忘返那么，酱香型白酒为什么这么香呢决定酱香型白酒风味的主体是什么 本文对酱香型白酒的风味成分进行解密分析，让你了解酱香型白酒如此香的主要原因: 酱香型白酒主要有三种香型:一是酱香...

河水汹涌澎湃，奔流入海诗歌历经千年，在时间的淘洗下，越来越纯粹美好最近几天，由南方周末主办，五粮液独家支持的N—TALK诗意长江在上海举行，复旦大学资深教授，中央文史研究馆馆员葛，著名文化学者，南京师范大学教授，博士生导师李波，作家，评论家...

在人类历史的大部分时间里，大多数人都在挨饿食物都不够填饱肚子，更别说用食物原料酿造的酒了 所以，如果只有少量的珍贵酒，谁喝都不是问题自己喝自己的酒，交不到朋友，壮大不了队伍如果你把所有的酒都给了别人，你就无法让自己享受到生活的快乐 如果...

不同风格的酒盖和酒的品质有什么关系吗木塞，胶塞，旋盖有区别吗 酒瓶封口主要有三种方式:软木塞，橡胶塞和螺旋盖。 葡萄酒被软木塞污染的概率在4%到10%之间，所以酒厂用塑料等其他材料代替软木塞一开始胶塞的密封性能很好，但是一段时间后就会失...

巧克力作为一种历史悠久的食品，以其独特醇厚的口感深受甜食爱好者的喜爱伴随着生产技术的进步和创新，巧克力的款式和口味变得更加多样化，成为很多年轻人送礼和表达感情的好选择 在品尝巧克力的时候，很多人会选择搭配一种饮料，比如牛奶和咖啡，这是常见...

酒业的形象代言经历了明星代言，老板代言，消费者代言几个阶段明星代言往往能很快得到消费者的认可，但缺点是代言成本高企业老板代言，亲和力强，有效节省代言成本，但不能快速爆发如今，大众代言再次进入人们的视野代言人不是电影明星或企业主，而是行业专家...

众所周知，波尔多和勃艮第都是盛产顶级名酒庄的葡萄酒产区，但实际上，如果和名酒庄的均价相比，前者和后者的差价可能比你想象的还要大mdash根据全球最大的葡萄酒比价网站Wine—Searcher在2018年3月发布的数据，全球平均价格最高的10...

记者最近几天从厦门检验检疫局获悉，今年1—10月，厦门口岸进口啤酒2.06亿升，货值2.38亿美元，同比分别增长56.2%和45.7%，主要来自葡萄牙，法国，墨西哥，英国，西班牙，德国，韩国等32个国家和地区。...

国际化白酒一直是中国白酒行业响亮的口号，但到目前为止，白酒国际化的效果并不明显，目前的白酒国际化更多的是占据海外华人市场最近鸡尾酒概念的提出和首届全国白酒鸡尾酒会的举办，似乎找到了白酒国际化的痛点 资料显示，由中国酒类流通协会主办的201...

如果你喜欢甜味，你应该选择半干白或桃红葡萄酒，因为这些不会有强烈的涩味。 如果不配餐，饭后想喝点酒，可以试试冰酒配点甜品是啊，很舒适 如果夏天很热，真的建议喝点冰冻冰酒，干白葡萄酒，桃红葡萄酒。 如果是为了美容，那就喝红酒吧，因为红酒...

1951年，当时的贵州省仁怀县人民政府收购了成毅烧坊，并在此基础上成立了贵州省专卖公司仁怀茅台酒厂此后，荣和烧坊，恒兴烧坊相继整合到1953年，国有茅台酒厂初具规模 如今，茅台已经成长为年产能超过5万吨，销售收入超过1000亿元的大型酒业...

北半球各产区葡萄收获压力巨大，但与往年不同的是，今年的情况并不乐观。 OIV数据显示，2017年对于葡萄酒行业来说是特殊的一年欧洲的葡萄酒产量可能减少20亿升至25亿升，全球葡萄酒产量将在70年来首次低于消费量，价格可能达到历史最高水平 ...

高炉酿酒的兴盛时期可以追溯到东汉末年曹操发兵东进打败袁绍后，下令百万大军在此屯兵，建高炉冶炼兵器涡河两岸，有数百座高炉，熊熊燃烧，将军威严曹操奖赏三军，招募各地著名酿酒师聚集于此，采集当地高粱，小麦等土特产作为酿酒原料，酿造世代相传的美酒 ...

品酒的好坏，除了品酒专家，对于普通人来说也是一个谜，如果按照下面的描述去做不过品酒是有一定程序的如果你能理解并掌握每道工序中的关键点，那就一定要让你的味蕾培养出产出酒的味觉 现将几个重要的基础入门知识介绍如下: 品酒的味觉感受 在具有...

伴随着8月31日的临近，a股公司半年报陆续出炉。 日前，洋河股份发布半年报数据显示，洋河股份上半年净利润同比增长28.34%，至50.05亿元 截至8月30日中午，a股18家白酒上市公司中，已有17家披露半年报整体来看，已披露业绩的酒企...

浪漫的波尔多人真的很有趣，精心酿造的波尔多葡萄酒不仅俘获了无数人的味蕾，还让生活更有趣，给艺术家带来灵感。让我们一起来盘点名画中的波尔多葡萄酒吧！ 嘉禾河上商船众多，岸边堆放着成堆的橡木桶在他们面前，三个男人正在交谈，也许在讨论波尔多葡萄...

白酒消费领域呈现多元化特征，其中收藏消费是最近几年来非常好的领域中国酒类协会白酒分会副秘书长，酿酒大师宋书玉用Rdquo这个词用来形容这几年的白酒收藏市场尤其是高端白酒越来越被消费者认可高端白酒十年涨价带动产品销售火爆，同时也让白酒收藏市场...