众所周知，波尔多和勃艮第都是盛产顶级名酒庄的葡萄酒产区，但实际上，如果和名酒庄的均价相比，前者和后者的差价可能比你想象的还要大mdash根据全球最大的葡萄酒比价网站Wine—Searcher在2018年3月发布的数据，全球平均价格最高的10...

记者最近几天从厦门检验检疫局获悉，今年1—10月，厦门口岸进口啤酒2.06亿升，货值2.38亿美元，同比分别增长56.2%和45.7%，主要来自葡萄牙，法国，墨西哥，英国，西班牙，德国，韩国等32个国家和地区。...

国际化白酒一直是中国白酒行业响亮的口号，但到目前为止，白酒国际化的效果并不明显，目前的白酒国际化更多的是占据海外华人市场最近鸡尾酒概念的提出和首届全国白酒鸡尾酒会的举办，似乎找到了白酒国际化的痛点 资料显示，由中国酒类流通协会主办的201...

如果你喜欢甜味，你应该选择半干白或桃红葡萄酒，因为这些不会有强烈的涩味。 如果不配餐，饭后想喝点酒，可以试试冰酒配点甜品是啊，很舒适 如果夏天很热，真的建议喝点冰冻冰酒，干白葡萄酒，桃红葡萄酒。 如果是为了美容，那就喝红酒吧，因为红酒...

1951年，当时的贵州省仁怀县人民政府收购了成毅烧坊，并在此基础上成立了贵州省专卖公司仁怀茅台酒厂此后，荣和烧坊，恒兴烧坊相继整合到1953年，国有茅台酒厂初具规模 如今，茅台已经成长为年产能超过5万吨，销售收入超过1000亿元的大型酒业...

九九演金北方基地作为承载九九北伐重任的基地，成立五年后破产，市场缩回到湖南总部，国有化之路宣告失败虽然中粮出手了，但是没有办法挽救酒鬼酒的市场颓势 演金是一个很多人都不熟悉的地方但了解太平天国历史的人会知道演金，因为演金是田萍天国重要将领...

经过调整期后，国内啤酒市场逐渐呈现高端化趋势精酿啤酒作为一种进口高端啤酒，迅速受到年轻消费者的青睐虽然市场份额不到1%，但百威，嘉士伯，喜力，青岛，燕京等众多国内外啤酒企业都通过产品线研究和收购，增加了精酿啤酒领域记者深入研究了不同酒企的市...

北半球各产区葡萄收获压力巨大，但与往年不同的是，今年的情况并不乐观。 OIV数据显示，2017年对于葡萄酒行业来说是特殊的一年欧洲的葡萄酒产量可能减少20亿升至25亿升，全球葡萄酒产量将在70年来首次低于消费量，价格可能达到历史最高水平 ...

1.中国酒香:是人与自然的和谐，是顺其自然之道。 对于传统工艺白酒来说，祖先在酿造过程中利用天然微生物的做法令人惊叹。 在发酵过程中，不仅得到乙醇，还得到高级酯，酸，醇和醛。 不同的曲种，不同的水质，不同的酿造工艺，不同的原料，不同的...

高炉酿酒的兴盛时期可以追溯到东汉末年曹操发兵东进打败袁绍后，下令百万大军在此屯兵，建高炉冶炼兵器涡河两岸，有数百座高炉，熊熊燃烧，将军威严曹操奖赏三军，招募各地著名酿酒师聚集于此，采集当地高粱，小麦等土特产作为酿酒原料，酿造世代相传的美酒 ...

品酒的好坏，除了品酒专家，对于普通人来说也是一个谜，如果按照下面的描述去做不过品酒是有一定程序的如果你能理解并掌握每道工序中的关键点，那就一定要让你的味蕾培养出产出酒的味觉 现将几个重要的基础入门知识介绍如下: 品酒的味觉感受 在具有...

白酒产区概念火热。 白酒产区这个概念最近不热了近两年来，由于多国政府和各大白酒企业的重视，白酒产区的概念不断强化 2017年，中国酒业协会举办的世界名酒价值论坛选择世界十大白酒产区mdashmdash宿迁，亳州，遵义，宜宾，泸州，吕梁，...

伴随着8月31日的临近，a股公司半年报陆续出炉。 日前，洋河股份发布半年报数据显示，洋河股份上半年净利润同比增长28.34%，至50.05亿元 截至8月30日中午，a股18家白酒上市公司中，已有17家披露半年报整体来看，已披露业绩的酒企...

浪漫的波尔多人真的很有趣，精心酿造的波尔多葡萄酒不仅俘获了无数人的味蕾，还让生活更有趣，给艺术家带来灵感。让我们一起来盘点名画中的波尔多葡萄酒吧！ 嘉禾河上商船众多，岸边堆放着成堆的橡木桶在他们面前，三个男人正在交谈，也许在讨论波尔多葡萄...

白酒消费领域呈现多元化特征，其中收藏消费是最近几年来非常好的领域中国酒类协会白酒分会副秘书长，酿酒大师宋书玉用Rdquo这个词用来形容这几年的白酒收藏市场尤其是高端白酒越来越被消费者认可高端白酒十年涨价带动产品销售火爆，同时也让白酒收藏市场...

曲培酒庄位于美国加州的葡萄酒产区曲培酒庄归鲍勃·米德多特所有，Bobkister创立于1982年，Bob将酒庄命名为Qupe，纪念金州中央海岸(金州#39，和Chumash，海峡群岛的土著人在Chumashes的眼里，Qupe它指的是食用和...

日前，四川省经济和信息化厅发布喜讯:2021年，四川省食品饮料行业实现营业收入10030.2亿元，增长10.3%，较2018年末共增加1830.4亿元，利润总额1258.5亿元，增长19.7%。 相关负责人对现场媒体表示，依托省领导联系指...

进入5月，白酒销售进入淡季，白酒市场本应是价格下跌期，但今年却一反常态，多家高端白酒企业开始新一轮涨价新五粮液，国窖1573，洋河海地一系列白酒价格上涨记者发现，此轮涨价主要以一线，二线名酒为主这背后既有名酒的带动效应，也有行业洗牌后的品牌...

时隔35年，茅台第一款高端酒升级上市12月29日晚间，贵州茅台召开宝藏之夜以及53%vol500ml贵州茅台酒上市发布会 那么稀有茅台酒的现状如何呢Rdquo它在哪里今天，这是酒评网和它的酒友们聊的话题 茅台第一高端酒 从1951年建...

第一，酒的清澈度如果酒是浑浊有雪的，就应该认为酒变质了如果你在餐馆，你可以要求退款但陈年红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间后，葡萄酒色素，单宁等物质会结合产生沉淀另外，在某些年份，如果瓶底有晶体，那么只有一到三年的酒基本不会坏这是酒厂在冷...