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黄桂稠酒:似酒非酒胜似酒
叫古老高,翡翠作为中国古代传统名酒,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下黄桂稠酒古称翡翠始于先秦,是陕西关中的著名特产很久以前是喜庆宴饮的好场合,特别受文人名士喜爱 浓酒如酒,胜于酒其汁浓,醇,甜,酒精度约1%后来人们在酒中加入中药黄贵,...
2022-06-29 17:00:54
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酒行业“高质量发展”未来之路可期
14第一年,葡萄酒行业的高质量发展屡屡成为从业者热议的焦点从产业链布局的角度看这一现象,高质量发展已经成为殊途同归的行业发展未来之路 高质量发展现状,它于2017年在中国共产党第十九次全国代表大会上首次提出,标志着中国经济由高速增长阶段转...
2022-06-29 16:30:31
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8月中旬白酒批价走势出炉
日前,八月中旬牛,泸州,中国白酒批发价格趋势发布报告期内,全国白酒价格指数为100.12,上涨0.12%从分类指数看,名酒价格指数为100.21,上涨0.21%,地方酒类价格指数为99.96,下降0.04%,基酒价格指数为100.10,上涨...
2022-06-29 15:24:35
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装腔必备的“矿物味”是品酒玄学吗?
如何定义品味矿物质。 葡萄酒中的矿物味其实包括的范围很广,有火石味,鹅卵石味,白垩味,放鞭炮后的味道,焦油味等,可能都统一描述为品味矿物质 如果要分类矿物味,可以把葡萄酒中除了水果味,香草味,香料味之外的气味和味道归为矿物味矿物味可以用...
2022-06-29 15:08:40
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茅台酒涨至2550元钓鱼台、青花郎价格半年两提持续跟进
天妃茅台价格的上涨,不仅给后面的产品留下了充足的定价缺口,也带动了酱香酒的热潮,促使青花郎,钓鱼台等众多酱香酒提价与保持一致 最近几天,网上财经部从多个销售渠道了解到,单瓶天妃茅台的价格已经涨到了2550元左右,一整箱新天妃的价格在157...
2022-06-29 14:59:03
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寻觅葡萄酒中的香草气息
印度人认为香草是一种神圣而隐忍的花传说它是由爱上王子并与之私奔的公主的鲜血浇灌而成这种水果有一种天堂般的香味,是浪漫和悲伤的结晶阿兹特克人称为香草黑夜之花,为其增添了一丝奇异迷人的魅力香草味让一切都更有灵魂,如冰淇淋雪球配香草酱,芝士蛋糕配...
2022-06-29 14:29:29
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酱香型老酒凭什么被消费者喜爱?有秘密!
典型的酱香型白酒有略带透明黄色,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久感官特性,深受消费者喜爱微透晶莹葡萄酒的颜色不仅能使葡萄酒散发出浓郁诱人的质感,而且伴随着储存年限的增加,葡萄酒会变得更黄,能赋予葡萄酒美好的时代色彩 但...
2022-06-29 11:42:13
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“菲常学园”首批招募正式开启
优雅的葡萄酒已经成为精致生活不可或缺的一部分品鉴后想深入体验,找一个专业的葡萄酒学习平台,了解和交流葡萄酒知识,成为很多葡萄酒爱好者的心声 罗斯柴尔德集团一直密切关注并深刻理解消费者的需求罗斯柴尔德集团凭借其资深的行业背景和巨大的资源优势...
2022-06-29 09:47:54
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白酒颜色的产生及正确认识
我们习惯用不同的颜色对生活中的事物进行命名和分类,如大豆,绿豆,黑豆,白茶,绿茶,红茶,黑茶等在酒的名称上,我们也把酒按颜色分为白酒,黄酒,红酒但是,从颜色本身来看,白酒不是白的 白酒的颜色要求 修订后的《白酒行业术语和饮料酒术语及分类...
2022-06-29 09:43:35
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认识葡萄酒中的酒精、单宁、酸度和糖分
葡萄酒是酿酒葡萄在酵母的作用下酿造而成,成品有单宁,酒精,酸度和糖分,而这些因素影响着葡萄酒的口感和品质。 喝葡萄酒时,嘴里的涩感就是单宁的味道红酒含有单宁,白酒几乎不含,因为单宁存在于葡萄皮中,白酒是用葡萄汁发酵的 单宁是一种天然多酚...
2022-06-29 08:23:57
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西班牙名庄大盘点
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的葡萄酒生产国作为旧世界的产酒大国之一,这个具有斗牛士精神的产酒大国并没有拘泥于旧世界的条条框框,而是不断创新,吸收新的养分,因此被认为是旧世界最前卫的产酒大国作为葡萄酒爱好者,我们最关心的是生产高品质葡萄酒的...
2022-06-28 23:55:53
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知名职业经理人刘涛离任曲阜孔府家酒业公司总经理
知名职业经理人刘涛最近几天已卸任曲阜孔府家酒业有限公司总经理一职,离职是个人选择,它接下来的工作方向是大健康。 从2016年1月至今,四年的时间里,刘涛为孔府家的发展注入了新的动力,在品牌,产品,国际市场,网络渠道探索与实践等诸多方面进行...
2022-06-28 22:36:52
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啤酒肚不是啤酒的责任一杯酒的热量到底有多高?
我正在减肥我现在很胖不要诱惑我!我很不开心今晚我们去居酒屋聊聊天,缓解一下压力好吧好吧上面的对话是不是很熟悉!正确我们一次又一次被这样的诱惑打败我们不想和酒分手,也不想在体重上妥协 啤酒肚不是啤酒的责任一杯酒的热量有多高 我不想和酒分手...
2022-06-28 22:29:10
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美乐与赤霞珠常常混酿到底为什么?
赤霞珠可能是世界上最受欢迎的两种葡萄品种这两种葡萄的单一品种随处可见,但它们也是最受欢迎的波尔多混合品种,也是许多新世界混合品种的主要品种为什么这两种葡萄特别适合搭配在一起 梅鹿辄和赤霞珠都是原产于法国的葡萄品种,种植面积均居世界前列无论...
2022-06-28 21:30:40
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景芝酒业放弃独立IPO联姻今世缘实现“全国化”
10月15日晚,伴伴随着这个世界的一纸公告,山东景芝酒业一夜之间实现国家。 根据金世元发布的公告,10月15日,公司与景芝酒业现有大股东安丘众仁行酒业商业合伙签署了《关于收购其持有的景芝酒业股份的战略合作协议》,任重兴酒同意并积极协助金世...
2022-06-28 18:56:19
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美酒美景两不误摄影爱好者不可错过的8大葡萄酒产区
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者,你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美的确,这是可以理解的但是,如果你既是葡萄酒爱好者,又是摄影爱好者,想在品酒的同时用相机记录下美好的瞬间,那么你一定不能错过本文介绍的八个风景如画的产区 1.托斯卡纳mdas...
2022-06-28 17:27:06
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您收藏的老酒再多不会存放等于零!
最近几年来,白酒价格的不断上涨,让收藏者对白酒收藏更感兴趣白酒具有收藏门槛低,保值增值能力强,收藏方便等优点,备受收藏者关注但是,面对自己的葡萄酒收藏,老酒的保存真的是必修课很多老酒收藏者收藏了很多瓶老酒,却不会存放,导致跑酒或者外观受损,...
2022-06-28 17:17:28
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惊艳世界“京”艳你传奇之旅感官体验登陆北京
2018年6月29日—7月1日mdash引爆成都魔都和传奇之旅互动展览正式开始了它的第三次旅程,空降到北京富侨曹芳!传奇品牌通过视觉,听觉,嗅觉,味觉的多感官体验,让大众体验到传奇品牌的优雅魅力。 全方位感官盛宴,开启全新互动体验 拉菲...
2022-06-28 15:18:24
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2022白酒进入新的下降周期?
进入2022年后,无论从股市还是市场表现来看,中国的白酒市场都充满了戏剧性,就像国运一样1月份的市场启动充满了抑制,但在2月份,春节期间,白酒销售没有达到旺季很多市场预期没有如期而至,于是很多人开始担心白酒行业的发展那么,2022年中国白酒...
2022-06-28 15:14:59
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葡萄酒知识:葡萄酒的眼泪?什么是泪脚?
无论是新手还是经验丰富的老手,都会经常看到喝酒时酒杯晃动的现象这是为了让葡萄酒与空气接触,从而加速葡萄酒的氧化,让葡萄酒的香气更均匀地扩散 可是今天我们要说的是另一个摇杯后可以观察到的现象——泪脚。 关于泪腿/泪这个词有很多说法只要你搜...
2022-06-27 14:51:12
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