纵观中国酒业的发展，科技进步始终是最根本的内生动力历史上，每一项新技术都推动了整个行业的变革，进步和发展比如蒸馏技术的出现，切头蒸尾技术的发明，微生物菌种的发现和利用等等可以说，中国酒业的发展史就是一部酿酒技术的创新史 回顾葡萄酒行业现状...

10月30日晚间，19家白酒上市公司2020年三季报全部披露完毕谢天谢地，史上最长的Rdquo之后白酒行业迎来春天的Rdquo 与2020年半年报相比，第三季度白酒行业呈现强劲增长态势，13家白酒企业实现营收和净利润双增长其中，茅台，五粮...

根据国际葡萄与葡萄酒组织对全球葡萄酒市场的最新年度报告，中国的葡萄酒产区仅次于西班牙，位居世界第二，2016年葡萄酒销量增幅全球第一。 自2010年以来，中国的葡萄产区一直呈稳步上升趋势2016年扩大17公顷，总面积84.7万公顷，成为世...

Bioro是意大利皮埃蒙特地区的明星葡萄品种，其出产的葡萄酒如Barolo，BarbarescoLeiskow等品质卓越虽然内比奥洛对其生长环境非常挑剔，但许多国家都尝试用它来培育和酿造美妙的葡萄酒 比奥罗生产的葡萄酒通常会散发出玫瑰和紫...

作为一名普通消费者，你是否经常苦于不知道如何选购，饮用和储存葡萄酒书上和网上有很多关于葡萄酒的知识，但大部分都过于复杂细腻，无法进行专业解读，而不适合普通消费者学习其实对于我们普通消费者来说，我们只是想了解一些简单实用的葡萄酒知识，并不是要...

来自美国纽约著名的联合广场酒店集团的约翰·布尔，为了让大家在点酒和品酒时看起来更像专家，约翰·拉冈总结了以下6没有: 1.不要闻橡木塞。 拉甘说:很多人会在点的酒打开后闻一闻橡木塞，以此来判断一款酒是否变质但我想说的是，根据我的经验，橡...

日前，白酒龙头贵州茅台股价突破700元/股，最高达到719.96元/股，市值突破9000亿元今年以来，贵州茅台不断刷新自己的a股价格纪录今年年初，贵州茅台的股价还是329.3元/股现在，贵州茅台股价已经超过700元/股，年内涨幅118.46...

受进口啤酒影响，中国啤酒行业连续25个月负增长，2016年8月才由负转正2017年以来，进口啤酒增速和国产啤酒产量一直保持小幅增长，但这一局面再次被打破日前，伴随着啤酒消费旺季的结束，10月24日，国家统计局公布了2017年9月进口啤酒数据...

在葡萄酒生产过程中，会产生大量的果梗，果皮等副产品，也就是俗称的酒糟，每年给世界带来1400多万吨酒糟澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国每年酿酒都会产生几十万吨的酒糟，一部分用作肥料，但大部分只能倒掉，这对酿酒商来说是一笔不小的成本很多酒厂都...

到5月中旬初，白酒行业已有4家企业涨价最近几天，记者从经销商处获悉，西凤酒绿瓶盒装产品的终端价格将于5月15日上调至78元/瓶同时，西凤酒绿瓶系列出厂价将上调20%以上，终端供应价格同步上调25%—30%，终端零售价格也将相应上调此外，西凤...

巴西啤酒工业协会最近几天公布的数据显示，巴西已经成为世界第三大啤酒生产国，仅次于中国和美国。 另据数据显示，目前巴西农牧供应部共有610家啤酒生产企业，共有7540个产品类别由于中小型企业，微型啤酒厂和私人酒吧的兴起，自2007年以来，啤...

炎热的夏天，空白#39，class=#39关键词搜索#39，gt，啤酒销售处于旺季日前，记者从抚顺市消费者协会了解到，夏天买啤酒要防止啤酒瓶爆炸，而不是b不要选择啤酒最近几天，市消协根据夏季啤酒消费特点和消费者投诉分析，发布了夏季啤酒消费提...

河北省是战国时期燕，赵，中山的故里，元，明，清是冀的辅助地区历史悠久，人杰地灵它不仅是炎黄文化的发源地，也是中国酒文化的发祥地之一考古发现证明，河北酿酒的历史可以追溯到7000多年前的磁山文化时期到商代晚期，河北先民已经掌握了用酒曲酿酒的先...

香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟但是你知道有多少种香槟吗香槟的不同种类是基于什么 按葡萄品质划分。 香槟厂为了保持同品牌同系列香槟的风格，往往会使用不同年份的葡萄酒进行勾兑，但在特别好的年份会酿造年份香...

海关数据显示，2017年，中国进口葡萄酒总额约27.98亿美元，同比增长约17.95%，进口葡萄酒总量约7.46亿升，同比增长约16.88%中国进口葡萄酒行业连续第三年同比增速稳定在两位数水平面对进口酒不断深入中国市场，国内酒企也不是白等的...

波尔多一直是葡萄酒爱好者心中的圣地，无数人对其醇厚浓郁，风格浓郁的红酒印象深刻但除了大家熟知的赤霞珠，梅洛等红酒，波尔多的白酒和甜白葡萄酒也很有名今天，让我们一起来探索波尔多的甜白葡萄酒 1.波尔多甜白葡萄酒产区 波尔多共有11个AOC...

春节是中国人最隆重的传统节日无论离家多远，来自世界各地的流浪者都要与家人团聚，辞旧迎新除了吃年夜饭和放鞭炮，古代还有一个习俗，那就是全家人喝屠苏酒和花椒酒来预防瘟疫，祝愿好运，健康和长寿 相传，屠苏酒是汉代名医华佗所创该药具有温阳益肾，祛...

白天，我和朋友们追着高跷，秧歌，舞龙舞狮的队伍，欢呼雀跃回到家，又吃了一碗象征团圆的元宵晚上和家人去了挂满灯笼的展厅猜灯谜是对元宵节的纪念 元宵节通常用素菜的固体甜馅，切成小块，蘸水后在糯米粉中反复搓圆，直到大小合适这就是人们通常所说的滚...

2022年，多家上市名酒公司发布产能扩张计划这些扩建计划包括酿酒能力，贮酒能力和制曲能力据粗略统计，将节约100多亿元，可获得10万吨优质白酒产能和相应的制曲能力 事实上，这一波名酒扩产可以看作是2016年名酒复苏后实施的那一波名酒扩产的...

那么开一瓶酒要等多久呢你知道在哪里判断吗按照焦提供的一些经验法则来做吧 从酿造年份开始，成熟度短的葡萄酒可以存放2到5年，而成熟度长的葡萄酒可以存放10年只有极少数稀有的葡萄酒能成熟几十年甚至上百年 用葡萄酒的葡萄品种，产地，价格作为参...