有时候，我们会遇到一些突发事故，例如“新买的葡萄酒不知道什么时候漏了液，瓶封蹭上了斑斑点点的酒渍，本来漂亮的酒标也染上了颜色，太生气了！！！”
很多人遇到这种情况，都会觉得看葡萄酒漏液，酒应该不能喝了，只能扔掉。
但小编在这里要说一句：不要扔！你都没确认好！！！
漏液的葡萄酒到底能不能喝，只有开瓶了才知道，可别没确认就扔掉，错过了一瓶好酒~
01:
什么是漏液？
漏液，顾名思义就是酒瓶里的葡萄酒以不正常的方式漏出来，还会在酒塞，酒帽，瓶颈与酒标上留下脏脏的酒渍。
这主要是由酒塞的密封问题造成的，如果酒没有密封好，就会造成酒液从瓶子漏出。
而密封出现问题可以是因为酒塞自身的品质种类，大小不合，干燥收缩或者是葡萄酒经历了高温和剧烈震动的等因素导致的。
02:
漏液的葡萄酒还能喝吗？
不开瓶就无法断定。
有很多葡萄酒在漏液后口感是不受影响的，所以不要轻易放弃一瓶漏液的葡萄酒。
人们之所以认为漏液的酒会变难喝，依据其实是：密封有问题的情况下，酒液漏出后会让外部的空气渗进瓶中。
而有些葡萄酒出现轻微的漏液，其实是因为运输过程中颠簸震动导致的。
03:
导致漏液的原因
有人可能会偷偷想：“你的酒漏液一定是酒庄不对，像我只喝名庄，名庄酒。”—— 其实这样的想法也是不对的。
像前面提到的，葡萄酒漏液是由内外两大因素影响：于内，有酒塞自身的问题，例如酒塞的品质，大小不合，过于干燥都会引起漏液。
于外，是因为储存和环境因素导致的，例如经历高温或者剧烈震动都有可能发生漏液的现象。
而这些因素都跟酒庄厂家无关，即便是好酒也可能难逃此劫。
如何预防葡萄酒漏液
从消费者的角度来说，我们要做的就是在买酒后做好预防葡萄酒漏液的措施，例如：
1.避免高温环境：
如不可以把酒长期放在靠近窗户或者阳台的地方，因为储存葡萄酒最理想的状态是恒温恒湿。
如果家里没有专门的储酒柜，可以放置在储物间，衣柜等阴暗处，不受高温影响即可。
2.避免剧烈震动：
无论是在运输或者拿葡萄酒的时候，尽量轻拿轻放，避免剧烈的摇晃和震动。
3.水平放置：
葡萄酒不像啤酒，白酒那样长期垂直放置，会导致葡萄酒的软木塞干燥，加大酒塞与瓶壁之间的缝隙。
这时突然水平放置，容易导致漏液现象。所以一开始就应该将葡萄酒水平放置，保持软木塞的湿润和良好的膨胀性。
为了不碰上葡萄酒漏液的情况，我们只需要谨记这几点，给葡萄酒提供一个好的存放场所，维护葡萄酒的良好状态即可。
而就算遇到了，也无需紧张，因为一瓶漏液的葡萄酒也不一定会变质，我们还是得确认一番，不然没确认就扔掉，岂不是错过了一瓶美酒，不是吗？
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