安徽是白酒生产和销售大省截至2019年底，安徽省规模以上工业白酒企业101家，居全国第三位皖北地区酒企更密集，几乎达到一县一酒的程度
安徽经济消费向好，人均GDP增速全国领先，为白酒消费提供了有力支撑据调查统计，2021年，安徽省整体白酒产能约为350亿元
从安徽各市的白酒容量来看，合肥，阜阳属于第一梯队，其中省会合肥的市场容量约为70亿元，是安徽的Rdquo最大的城市，其次，阜阳作为安徽唯一一个人口过千万的城市，拥有超过50亿元的惊人酒量。
合肥，阜阳市场容量大，机会多，国外酒企要积极布局精耕细作尤其是合肥不仅是省会城市，更是品牌形象高地合肥市场的战略布局对整个安徽市场有着不可替代的推动和引领作用
六安，滁州，亳州，安庆，苏州属于第二梯队其中，六安地区白酒市场容量约26亿元，滁州，亳州地区约25亿元安庆和苏州紧随其后，市场容量分别约为22亿元和20亿元六安和亳州分别是迎驾贡酒和顾靖贡酒的生产市场，渠道壁垒很强比如六安市场，迎驾贡酒销售额达到10亿左右，所以外资品牌在布局上需要做更多的战略考虑
其他属于第三梯队，其中芜湖，蚌埠白酒市场容量约18亿元，淮北，淮南，宣城约14—15亿元，池州约10亿元，马鞍山，黄山，铜陵约9亿+。
徽酒占比近七成，东不入安徽安全屏障
上世纪90年代，葡萄酒公司有西不入川，东不入皖据说其他白酒品牌很难进入四川，安徽两省。
最近几年来，伴随着消费升级，越来越多的国内知名酒企聚焦安徽地区，尤其是酱香酒企业，积极进攻接下来，徽酒似乎有些动力不足，甚至被认为惠久落后，认为东不入安徽这是过去的事了，但不是。
通过数据分析，徽酒包括顾靖贡酒，口子窖，迎驾贡酒，金字酒等，在安徽市场一骑绝尘2021年，其销售额超过230亿元，占市场总容量的近70%其中，顾靖贡酒，口子窖，迎驾贡酒的销量处于绝对优势，约占皖酒总销量的80%
外资品牌中，五毛羊占据前三据酒食汇调查，五粮液是2021年安徽市场增长最快的酒企，整体销售额约30亿元，其次是茅台，安徽市场销售额约20亿元，洋河作为最早深耕安徽市场的酒企之一，2021年销售额约为14亿元，但巅峰时期洋河安徽市场销售额超过20亿元，此外，剑南春和泸州老窖股份也表现不俗，剑南春销售额约8亿元，泸州老窖股份约5亿元
升级价格窗口，下一个高端或加速的产能扩张
消费趋势推动了惠州白酒价格带的升级，但主流价格带仍处于100—300元的中高端价格带，容量约为140亿元，约占40%其次是100元以下的低端价格带，容量约为123亿元，约占35%以地产品牌为主，品牌众多，竞争激烈
但是，徽州白酒的价格升级已经到了窗口300元以下价位段占75%，也说明安徽的次高端市场增长潜力巨大平安证券研究指出，安徽白酒市场扩张将好于全国，第二高的放量将加速预计2024年安徽白酒市场规模将突破400亿
从消费能力来看，安徽省人均可支配收入和GDP增速均领先全国2017—2021年期间，安徽省人均可支配收入增速超过全国总体增速，2021年增速为9.97%
从餐饮发展来看，安徽餐饮收入增速居全国第二，17—20年复合增长率10.79%伴随着疫情防控形势的好转，消费场景得到恢复，市场需求呈现回暖趋势，带动了白酒行业的整体增长，刺激了白酒第二高需求的扩大和分化
从行业走势来看，安徽白酒呈现量价齐升，结构升级的趋势2016—2020年期间，安徽白酒产量呈下降趋势2015—2020年期间，口子窖，顾靖贡酒，迎驾贡酒价格呈上升趋势，整体价格呈下降趋势未来市场空间的主要增长动力是白酒行业整体消费升级带来的结构转型升级机遇和白酒产品提价带来的利润提升
据调查，目前安徽300—800元第二高价带容量约为46亿元，约占13%主要产品有古20，蒙6+，剑南春等
伴随着价格带的提升，徽酒企业纷纷提价下一个高端市场，顾靖贡酒以Gu16，Gu20撬动第二个高端市场，通过年份原浆middot古20中国品牌巡展，专题央视春晚，2022中国诗词大会冠名等活动不断努力走向全国，成为徽酒第二高端领域的领跑者。口子窖在口子窖布局次高端市场20年，并于去年5月推出战略新品和香氛518，进一步强化了在次高端领域的话语权，驾贡酒高举生态洞藏领先战略，16洞，20洞几何级增长，金子推出福和祥系列，加速进军第二个高端领域helliphellip
千元以上的超高端市场容量约33亿元，主要是毛品牌的寡头竞争格局安徽白酒也开始布局千元以上的价格带顾靖酒厂推出千元价位产品年份原浆middot三十年顾26，迎公九，推出驾驶贡酒middot主人，此外，金种子酒业即将推出福和香middot⑵ 30，预计定价在千元左右徽酒军团进军千元以上高端价格带的意图已经明朗有业内人士预计到2025年，徽酒在千元价位区间取得一定成绩
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