中国饮食文化历史悠久在吃货们看来,地图和行政区划与交通导航无关只有食物才是心中的指南针自然,在葡萄酒爱好者眼中也是如此
中国各地虽然地域不同,但都有酿酒的传统由于地理,文化,技术等因素,十大白酒产区可以划分为中国白酒版图
一,川酒产区
川酒产区是中国最大的原酒和品牌出口区,历史悠久,工艺先进,知名品牌众多。
品牌名称:五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,沱牌。
二,鲁葡萄酒产区
鲁酒自古以来在我国酿酒业中占有重要地位因为山东不仅是孔孟之乡,还是酒的故乡李白曾称赞鲁酒玉碗装琥珀光宋武景阳冈醉酒打虎的故事,妇孺皆知鲁是当时的名酒可是,在工业化发展的背景下,泸酒产区的品牌发展相对缓慢
代表人物:景芝,古贝春,扳倒井。
三。东北产区
据考证,东北地区生产白酒至少有2000年的历史值得一提的是,只有东北产的烧酒
在东北被称为粮仓最近几年来,东北已经成为整个酒业的原粮基地但就该地区白酒现状而言,东北产白酒不错,但品牌不响
品牌:老村长,龙江家园
四。湖南湖北产区
地处长江中游,得天独厚的优质原料和水资源,是中国白酒产区的重要一级湖北,湖南处于长江流域从四川到安徽,江苏的浓香型白酒带的中段,荆州,宜昌,常德是我国双香型白酒带和浓香型白酒带的交汇点
代表品牌:白云边,汾酒,武陵酒业,黄鹤楼。
动词 徽酒产区
徽酒产区也是我国重要的白酒产区,白酒企业众多,品牌众多安徽每个县肯定都有酒厂,尤其是皖北,有的有好几个酒厂但白酒市场多集中在省内
品牌名称:古井贡酒,金子,口酒,迎驾。
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