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逐鹿超高端市场白酒行业的新变局

发布时间:06月29日 16:59 内容来源:酒业新闻 责任编辑:兰心雪   阅读量:14909   

站在2022年,回望过去两年,会有一个更清晰的认知:越来越多的超高端白酒产品正在涌现。

2020年9月,经典五粮液有售,零售价2899元。

2021年初,顾靖推出古井贡酒原浆middot30年,市场零售价2099元。

2021年5月,牛栏山推出首席号码middot大印章,售价1598元。

2021年7月,汾酒推出青花白酒40middot中国零售价3199元。

2021年12月,贵州茅台上市,零售指导价4499元,上市没几天就提价。

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辣头,辣酱,热酒其次高端辣有专业人士做过这样的行业预测。

超高端产品的频繁出现在过去并不常见那么,超高端白酒产品的定价逻辑和依据是什么他们的出现会带来什么影响

对于很多酒企竞相推出超高端价格带的超高端产品这一现象,业内人士各抒己见。

一些葡萄酒专业人士指出,名酒之间的竞争是价格主导的竞争目前整个酒业以茅台为高端酒的大旗,价格上限固定在3000mdash5000元之间在业务升级和高端需求扩张的带动下,加上茅台生肖酒价格的上涨,未来酒价天花板有望达到5000元

也有人认为,头部酒企此轮发力超高端,无非是以下要求:五粮液立足市场需求,弥补3000元左右价格区间的缺口,其他名头酒争夺定价权,树立高端品牌形象,另外,这也是基于整个14 降价增加产业发展需求。

从以上观点可以得出,头部白酒企业对超高端市场的争夺,既是名优白酒领先竞争的必然结果,也受到行业降价力度加大的大环境影响当然,不同市场定位的酒企也有各自不同的考量基于市场布局,品牌建设,争夺定价权等目的,越来越多的名酒品牌试图以超高端产品为武器来达到目的

那么,超高端白酒的定价逻辑是什么一般来说,超高端白酒产品可以分为两种一种是固有产品体系延伸出来的产品比如青花白酒是40middot中国承接青花白酒3000万吨,复兴,伴随着制度的延伸,使其价值自然上升同样,古井贡酒年份原浆middot30年也是古井贡酒原浆20年价值的放大这种价值延伸的方式是比较自然的

另一个是经典产品的更新换代珍品茅台和经典五粮液都是茅台和五粮液历史上的标志性形象,承载着人们对时代的记忆和独特的情怀在唤起人们价值记忆的同时,其市场反响和认可度自然也很高

At 14 在此期间,白酒行业超高端产品的不断产出,也为满足人们对美好生活的需求提供了物质基础。

02.超高端,还是Rdquo少数民族,游戏

虽然这两年看起来超高端白酒产品很多,但实际上真正有能力玩超高端产品的品牌并不多不同的品牌,基于不同的市场定位和品牌实力,也在超高端发力,但影响却大相径庭

对于茅台,五粮液这样的头部白酒企业来说,超高端产品的发布不仅是品牌高端形象的代表,也是品牌营收增长的重要契机品牌占领的成功,产品量价齐升,带来了真正的品牌收益双丰收对于那些二三线酒企来说,打造超高端产品会更加突出品牌价值的形象

从整个行业的发展来看,超高端产品的不断涌现具有很高的正面价值一方面,头部白酒企业通过推出超高端产品,实际上抬高了白酒产品的价值天花板,为其他白酒企业的定价提供了更多的想象空间另一方面,伴随着价格带的上移,白酒产品价格体系将重新划分,为白酒企业带来结构性增长机会抓住机遇的酒企很可能会更上一层楼,而固守价格带的酒企可能会受趋势影响而落后

有专业人士认为,做超高端品牌有四个条件首先是有足够硬核的产品品质基础,品质是千元价位段的生命高端消费带来的是极致,巅峰的体验,对产品口感,体感,舒适度要求极高其次,要让产品的高价格和高价值对等,企业需要具备较高的品牌文化推广能力,组织一个服务高端的团队是赢得市场的关键除此之外,还需要有一定的历史文物,坑点或者场景有制造经验和价值感,能给品牌带来超高的附加值

从这些条件的严峻程度来看,没有与超高端产品相匹配的品质,价值,团队和附加值,白酒企业很难打造出一款被市场认可的超高端白酒产品归根结底,真正能在市场上销售的价格不倒挂的超高端白酒产品还是少数而对应的酒企也是几头号玩家

有人说,超高端白酒市场还是一片蓝海,也有人说超高端白酒市场不需要努力经营或许,两种说法都有道理

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