伴随着气候变化导致的严重干旱和极端高温现象越来越频繁，研究预测大麦产量将大幅下降，以大麦为主要原料的啤酒将变得稀缺和昂贵在最高气温上升的情况下，本世纪的极端干旱和高温将导致中国啤酒年供应量下降9%，价格平均上涨83%在最严峻的气候情景下，到...

日前，记者从苏酒集团贸易有限公司发布的《关于调整海之蓝，天之蓝，青瓷，方俊产品建议价格的通知》获悉，10月10日起，洋河拟上调海之蓝，天之蓝，洋河大曲青瓷，双沟方俊四个产品的建议终端供应价格其中海之蓝上调40元/件，天之蓝上调90元/件，青...

葡萄酒的成分会伴随着时间不断变化，尤其是香气的整体表现，这也是很多人把葡萄酒视为生命体的原因。 酿造前的葡萄成分 葡萄成熟的过程是从开始成熟开始，果实由绿变红直至成熟在这个过程中，由于水分，糖分和酚类物质的积累，果实逐渐膨大，酸含量相对...

一般来说，葡萄酒应储存在阴凉，干燥，阴暗，湿度适宜，远离振动的地方酒瓶最好横放，主要是因为瓶塞需要保持湿润，防止空气进入瓶中与酒发生反应 最好的方法是把酒放在静止的酒柜或酒架里，而不是放在不停晃动的冰箱里因为冰箱没有专业的防震压缩机，所以...

现在市场上的白酒可以分为两类，一类是以高粱，玉米，大豆等原料固态发酵而成的纯粮白酒，另一类是用酒精和香精勾兑而成的白酒你一定要喝纯粮酒，那么你知道怎么鉴别你买的白酒是不是纯粮酒吗 取一滴白酒放在手心，然后双手合十，使掌心接触，用力搓几下纯...

年底将至，又到了送礼的高峰期你还在为送什么而发愁吗今年还是送酒好！至于如何选择最受欢迎的送礼首选什么产地 最近几年来，越来越多的人选择葡萄酒作为送礼的首选，而葡萄酒送礼的一个好处就是价格非常灵活对于好酒来说，价值从1000元到10000元...

去年以来，河南省委，省政府高瞻远瞩，将白酒产业作为12个重点转型产业之一，提出了河南白酒产业转型升级的号召。一时间，曾经沉寂的河南白酒行业仿佛被注入了一剂强心剂，顿时精神振奋，群情激昂，激发出无限活力helliphellip 日前，省政府...

今年上半年白酒调价，有着广泛的经济背景2017年以来，伴随着我国经济进入转型升级的关键时期，社会消费趋势和消费走向发生了显著变化以供给侧为代表的商品产业链正在快速形成，扩大内需带来的消费冲击正在扩大货币政策，国际贸易，原材料，劳动力成本，生...

你不能这样说把你面前的酒放下，移到下面一排 在成都一家新开的烟酒超市，经营者邓国芳正在指导新入职的营业员整理货架她告诉制酒人，这两年伴随着名酒增多，消费升级，30—50元一瓶的酒更受欢迎所以在她的新店里，这个价位段的产品都被放在瓶装酒货架...

中秋节传统习俗大菜 中秋节，又称农历新年，秋天，中秋节，八月节，八月节，追月节，赏月节，女儿节或团圆节，是中国文字文化圈许多民族和国家流行的传统文化节，在农历八月十五因为它正好是三秋的一半，所以得名在一些地方，中秋节定在8月16日中秋节有...

温暖的周末总是鼓励人们去葡萄酒产区晒日光浴，去葡萄园散散步当然，你不能错过喝一杯好酒的机会无论你去哪个葡萄酒产区，都会有一些不规则不平整的葡萄园如果在这里过周末，必然会发生意想不到的事情如果穿着不当，真的会很麻烦以下是一些外出品酒时如何着装...

伴随着天气越来越好，很多人都在收拾行囊，准备大干一场，而出国旅游也成为了最近的热点当你在异国他乡领略美丽的风土人情时，除了吃饭，欣赏风景，最开心的当然是购物了！的确，除了买一些奢侈品，在国外买很多酒也是很划算的，不仅可以避免高额关税，还有机...

雪利酒是西班牙的国宝，曾被莎士比亚比作瓶中的西班牙阳光，给人带来好心情本文为你介绍一些雪利酒的基础知识 雪利酒是一种强化葡萄酒，原产于西班牙三个阳光明媚的城镇:圣玛丽亚港，赫雷斯和圣鲁加尔mdash桑卢卡·德·德·德·斯巴拉克斯·梅达雪利...

人们都说牛酒创造了一个行业神话无论是在白酒的黄金发展期，还是在行业调整期，牛栏山始终遵循自己的节奏持续快速发展今天，牛栏山已经成为一种现象，葡萄酒的代名词尤其是2018年，其全国化步伐和发展势头更加引人注目上半年，牛栏山以57.74亿元的营...

人们在购买葡萄酒时，往往会看到酒标上印有庄园，酒庄，原酒厂或瓶酒厂等词这四种表达方式在酒标中很常见，但由于它们的相似性，很多人对它们充满了怀疑所以这些是关于庄园表达背后的意思都一样吗 庄园看似简单，却不武断。以美国为例，美国烟酒税贸易局负...

嗅指的是品尝葡萄酒的香气葡萄酒具有丰富复杂的香气，嗅觉是享受葡萄酒的重要组成部分品酒师仅凭香气就能判断出这款酒是用哪种葡萄酿造的，也能判断出它的成熟度，所以在这里我们将一步步学习闻香的步骤 品酒时如何闻出香味:把鼻子伸进酒杯，闭上眼睛然后...

巧合的是。 衡水老白干，稻花香，仰韶，百威，茅台，宋河，顾靖酒厂，五粮液也先后在1919达成战略合作。 值得关注的是，五粮液和贡井贡酒分别与酒仙网和1919达成战略合作，而酒仙网和1919是酒类电商行业的竞争对手。 业内人士告诉记者，...

绍兴是著名的酒乡，所以把酒作为礼物和嫁妆已经成为绍兴的一种习俗这里最有代表性最典型的就是女儿女儿是女儿出生后酿造的，存放在干燥的地窖里，或者埋在土下，有一部分破入了夹壁直到女儿长大结婚，才挖出来请客，或者当嫁妆 新人在婚礼上喝祝酒词当时是...

提到意大利葡萄酒的历史，在这里，意大利南部是一切的发源地在古代，希腊殖民者将葡萄带到那不勒斯附近的山区，并在坎帕尼亚肥沃的火山灰土壤中开始种植葡萄上至罗马皇帝，下至农民都很喜欢今天它被称为Greco，falanghina，fiano酿造的葡...