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发黄的酒一定是好酒?关于颜色发黄的几个秘密
时间长了,白酒变黄,这是饮酒者有时会遇到的现象有些朋友可能觉得,好酒老酒应该是黄色的,颜色越黄口感越好事实上,白酒的变黄是一个复杂的化学过程,与原料,酿造工艺,贮存时间有关首先,我们要知道中国有哪些种类的白酒 根据酒的风味类型 1.酱香...
2022-06-30 16:29:37
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决定一瓶好酒口感风格的因素有哪些为什么说“粮是酒之肉”?
最近有个酒友私评葡萄酒,问决定一瓶好酒的口感和风格的因素是什么,为什么说这是酒的精华酒平君认为,白酒生产过程中的各个环节,如选料,酿造,蒸馏,陈酿,勾兑乃至灌装,都会对白酒的品质,口感,风格产生或多或少的影响今天和大家聊聊酿酒原料对白酒的影...
2022-06-30 15:02:02
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雪莉酒标上的VOS和VORS都代表着什么?
上世纪80年代,廉价甜美的雪莉逐渐失去市场人气,开始在雪莉市场流行起来老酒,尤其是在西班牙的赫雷斯—谢里在过去,只有特权阶层才有权利享受这种陈年高品质的雪莉在一些重要的场合,这些老年接待是用来接待赫雷斯的地方官员或来访赫雷斯的重要人物 可...
2022-06-30 13:54:44
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下一个酱酒“新大陆”会是河北吗?
最近几年来,酱香酒热潮席卷全国,尤其是河南,山东,广东等地但对于这些成熟的酱香酒市场来说,品牌之间的竞争已经越来越激烈,留给他们开拓市场的空间也在不断缩小在这种背景下,只有开发更多有潜力的酱香酒市场,他们才能分得更多的蛋糕 然后,河北将酱...
2022-06-30 12:03:29
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足不出户,尽享“天堂一角”的绚丽秋色
进入九月,真正感受到了秋天,也意味着假期将至,大家对旅行的期待也越来越迫切9月27日世界旅游日,似乎也提前拉开了国庆假期的序幕1979年,世界旅游组织成立世界旅游日,,旨在促进各国人民之间的文化,艺术,经济和贸易交流,增进相互了解和沟通如今...
2022-06-30 10:34:30
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葡萄酒产量领先的意大利为何在中国却没有大单品?
最近几年来,伴随着葡萄酒越来越受欢迎,大单品也成为进口葡萄酒领域的热词,在法国,澳洲,大单品在中国已经出现了不仅第一阵营日渐清晰,其大单品的第二阵营也正在形成作为世界领先的葡萄酒生产国意大利,为什么在中国市场没有出现一个大单品带着这个问题,...
2022-06-30 09:04:06
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消费占比不到16%酱酒在东北市场还有多少红利空间?
最近几年来,酱香型白酒可谓红色,市场份额越来越高。 东北人爱喝酒,会喝酒,饮酒文化底蕴深厚,造就了东北巨大的白酒市场从整个行业来看,东北的白酒品牌很多,酱香型白酒品牌也很多,但大多是中小型酒厂,上规模的酱香型白酒企业就更少了 东北三省的...
2022-06-29 15:02:47
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中高端回暖鄂酒该如何抓住机会走出特色之路?
酱香型茅台酒在湖北省成功招募了20名新经销商我们将对湖北白酒的品类做一个完美的补充,在未来为湖北的消费者提供更好的服务hellip当茅台酱香酒相关负责人在会上透露这一信息时,在场的湖北酒业领导无不深感狼来了, 日前,2017湖北省酒业大会...
2022-06-29 13:50:07
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川酒集团董事长曹勇:坚持差异化发展道路实现“三最”愿景
成立三年的川酒集团,实现营收258亿元,利税近6亿元,成为中国最大的原酒生产商和最大的民族优秀品牌运营商,形成川酒6+1,开发新的模式曹勇,川酒集团的灵魂人物,川酒集团的党委书记,董事长,总经理,不可能做出如此突出的成绩 在2020年四川...
2022-06-29 12:03:46
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10种方法助你更好地享受葡萄酒
1.尝试新的葡萄酒品种这将是一个非常有趣的经历,从你以前从未听说过和参观过的地区找到一些特殊品种的葡萄酒 2.不要被关于如何品酒的规章制度所限制当面对一款好酒时,不要问我应该如何品尝这款葡萄酒,但问,这款酒背后有什么故事 3.尝试经典产...
2022-06-29 10:56:22
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5个妙招帮您更好享受红酒
现在很多人都进入了红酒养生的阵营与那些酒精含量高的烈酒相比,红酒更有利于健康但是,喝红酒一定要适量在喝红酒的过程中,有一些常见的错误,可能会影响你的健康这里有五个建议让你更好地享用红酒 红酒有助于睡眠,所以很多人养成了睡前喝一杯红酒的习惯...
2022-06-29 08:35:10
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多粮浓香型白酒备受消费者青睐
中国幅员辽阔,气候差异大,酿造原辅材料丰富多样,酿造工艺各异,造就了中国白酒的多种风味无论是哪种风味的白酒,都是中华民族智慧的结晶 据不完全统计,中国白酒目前约有浓香型,酱香型,清香型等12个香型,充分体现了白酒的地域差异和白酒消费的多样...
2022-06-28 23:39:15
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5分钟带你认识白玉霓
白玉原产于意大利托斯卡纳,在那里被称为特雷比亚诺·托斯卡诺,,后于14世纪传入法国,法国名UgniBlanc本文将简单介绍一下,让你快速了解这个葡萄品种 白玉对不同的生长环境适应性很强,所以在法国,意大利,美国,葡萄牙,保加利亚,希腊,俄...
2022-06-28 22:31:29
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今年白酒行业分化加剧中秋到春节前还有上涨空间
临近国庆和中秋双节名优白酒价格上涨,低端白酒忙着出货,抢业绩股市上,白酒飘红昨日,贵州茅台上涨1.86%,逼近500元大关,五粮液上涨2.71%,顾靖贡酒上涨9.99%业内人士认为,名酒企业在股价和产品价格双重上涨的推动下,从中秋到春节还有...
2022-06-28 20:28:55
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软木塞上的外文竟然藏着这么多小“秘密”
很多人都知道,可以通过软木塞的种类来大致判断一瓶酒的好坏一般来说,用天然软木密封的葡萄酒可能有很强的陈年潜力 除此之外,有时候软木塞上的文字也能透露出一款酒的一些信息通常出现在软木塞上的信息主要有:葡萄酒产地,产区,酒庄名称,葡萄采摘年份...
2022-06-28 19:00:56
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做足九步酿造起泡酒
起泡酒的酿造过程包括从采摘葡萄到封瓶九个步骤。 起泡酒的酿造过程: 1.首先要收获未熟的葡萄,并注意保持葡萄完整,避免氧化。 2.为了避免葡萄汁的氧化和红葡萄颜色的释放,起泡酒一般是用完整的葡萄串直接压榨,压榨的力度一定要非常温和不同...
2022-06-28 18:03:38
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节日白酒销售平稳茅台货源充足五粮液价格走高
国庆和中秋是白酒销售的黄金期今年双节期间名酒的销量和价格表现如何 日前,记者走访四川成都多家茅台专卖店和超市,从部分经销商处了解到,今年白酒销售旺季出现在双节前夕,节假日期间销售逆势遇冷与之前天妃茅台供不应求不同,目前茅台供应相对充足,五...
2022-06-28 16:43:23
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果酒成为社交新选择茅台悠蜜年销量过亿
今年的年轻人成功喝到了度数低,口感好的果酒在酒类话题火热的今天,果酒凭借其社交和情感属性,精准切中年轻一代的消费心理,成为众多90后,90后的首选酒类饮品,占据了酒类市场的很大份额 与此同时,各大知名酒企也拓宽产品线,进军年轻人市场,如:...
2022-06-28 15:02:42
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酱酒黑马突出重围,唐庄酒火爆花城酱酒圈!
2022年,“酱酒热”仍在继续,酱酒也将进入高质量发展阶段,酱酒圈中讨论热度只增不减。唐庄(广州海珠)品鉴馆开业爆单,当天成交1800万的订单量,消息一出便引得酱酒圈热议。品牌酒企众多,为何唐庄酒能成为黑马,从沉寂的酱酒市场中脱颖而出,斩获...
2022-06-28 11:06:31
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喝醉后的你性格大变?在别人看来没什么差别啊
你以为你喝醉了就完全不一样了做了很多疯狂变态的事情 等等,为什么我还是有点失望喝醉后我以为我是绿巨人 在五种人格特质中,对经验的开放性,责任心,亲和力,情绪不稳定性变化不大喝醉后唯一会明显改变的就是外向 当然酒精会改变人,甚至临床上判...
2022-06-27 15:21:10
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