我们已经发布了很多啤酒嘌呤检测的视频，有位粉丝评论时贴了一款朝日啤酒的照片，搜索后发现我们没有入库检测这款啤酒，于是就买了一箱。一位更热心的粉丝，直接给我们寄来了两瓶麒麟的GREEN’SFREE，供我们检测。我们共收集到18款来自日本的啤酒，包括5款麒麟、4款朝日、3款三得利、3款常陆野以及三宝乐、北海道小樽和Orion各一款。加上这两个，就达到了20款。
这款朝日superdry辛口啤酒。麦芽汁11.2度，酒精5度，每100毫升含有总嘌呤0.14μmol，总嘌呤核苷0.12μmol，两者之和是0.26μmol。这个含量，已经达到了日本无嘌呤啤酒的标准，在20款日本啤酒中排名第16，比另外三款无嘌呤啤酒还低一些，在5款朝日啤酒中排名第4。我们还检测了这款啤酒的单糖和寡糖，结果显示，每100毫升只含有麦芽三糖0.11克。
它的配料表中，除了水、麦芽、原麦汁以外，还包括玉米淀粉和大米。虽然这款啤酒也达到了日本无嘌呤啤酒的标准，但它的酒精度不低，很可能与添加了玉米淀粉和大米有关；TF-BOY们要当心，不能多喝。
Asahi标志下面“辛口”两字相当显眼。它并不是汉语辣味的意思；在日文中，汉字词语辛口读作karakuchi，是日本清酒口感的形容词之一，指的是酒气凛冽。与之相对的是甘口，意为：口味甘甜。
粉丝寄来的这款麒麟GREEN’SFREE，酒精0度，没有麦芽汁的标注，每100毫升含有总嘌呤类物质0.07μmol，也达到了日本无嘌呤啤酒的标准。在20款日本啤酒中排名第17，在6款麒麟啤酒中排名第5。
配料表显示用到了大麦麦芽，但酒精度为0，因此并非真正的啤酒，而属于啤酒风味饮料。细看配料发现，除了水、大麦麦芽、大麦以外，还添加了大米、甜酒曲、啤酒花，以及灌装加入的二氧化碳。简单绿色的配料成分和零香料、零人工甜味剂添加。应该就是呼应瓶身上GREEN’SFREE的标识了。
我们也检测了它的单糖和寡糖，每100毫升含有麦芽糖1.98克和麦芽三糖0.36克，总糖2.34克。这比营养成分表中标注的碳水化合物含量略高一些。
综合来看这款麒麟啤酒风味饮料，既没有酒精，嘌呤类物质含量又极低，碳水化合物含量也不高，痛风boy们应该能放心的喝上一瓶了。
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