伴随着疫情退去，四川省出台了《2020年优质白酒行业重点工作任务》这份榜单提出，川酒行业在总产量，销售额等重要指标上，要尽快实现占全行业一半以上的越级目标 据四川省经信办相关负责人介绍，这个目标是川酒有瓶之一，。 根据之前的预测，202...

在千千万万个中国人心中，有一千个李白。 盛唐是中华民族物质和文化繁荣的顶峰只有李白云服，花，花，春风，露华浓这样一句话可以形容这样一个灿烂的天气 诗歌李白，当然从来都离不开酒往昔的清醒者和圣贤被遗忘，只有饮酒者保留他们的名字， 没有酒...

欧吉酒庄有一座圆锥形石板屋顶的塔，很容易让人联想到睡美人形象，而欧贝吉酒庄的玫瑰酒窖也是想象力丰富欧吉酒庄也是波尔多高级酒庄联合会的成员 布尔，Cirbian，1991年，嘉信公牛，Casad收购了该酒厂，此后一直致力于生产高品质的葡萄酒...

罗纳河谷是法国最古老的葡萄酒产区之一，也是法国第二大葡萄酒产区。 1.地理 罗纳河谷位于法国东南部，产区北端靠近法国第二大城市里昂，南部延伸至地中海产区位于阿尔卑斯山和马西夫中央高原之间，沿罗纳河由北向南呈狭长带状分布，绵延250公里 ...

日前，，由华夏葡萄酒报社，中国葡萄酒新闻网主办，北京华都酒业联合承办，江理性发展到底酱类理性发展论坛在北京召开。 在四川大学锦江学院白酒研究院执行院长欧阳渐主持下，著名白酒专家，吉林省酿酒协会白酒技术委员会主任，国务院特殊津贴专家张武举，...

对宗教酒的发展贡献良多今天我们就来说说带有浓厚宗教背景的口蘑酒 有人统计过圣经中提到葡萄园和葡萄酒的地方超过500次事实上，欧洲葡萄酒发展史上不乏宗教僧侣很多地区的酒都带有浓厚的宗教色彩，口蘑酒就是其中之一这款酒是严格按照犹太律法生产的，...

有时候白酒放久了会变酸有些人认为酸酒不好真的是这样吗白酒酸的原因有哪些一般来说，白酒的酸味基本存在于所有的白酒中，但在酱香型白酒中更为突出，因为酱香型白酒的酸含量至少比其他香型白酒多三四倍其实酸味和甜味的交互作用是很大的少量的酸有助于增加甜...

从发酵原理来看，世界上的葡萄酒酿造可分为两类，一类是单一发酵酒，一类是复合发酵酒单一发酵酒属于天然酵母发酵，通常使用含糖水果，蜂蜜，动物奶和部分植物汁等原料，利用天然酵母发酵成酒我国单发酵白酒资源并不丰富，酿造的单发酵白酒很少 复合发酵酒...

纵观世界各地的葡萄酒产区，可以发现一个规律，很多精品葡萄酒产区都建在水边那么，水在打造优质葡萄酒的过程中起到了什么作用呢请一个一个地听边肖讲 河 很多优质产区，总有河流蜿蜒而过可以说，正是因为有了这条河，葡萄才能在那些寒冷或炎热的地区茂...

最近一个叫简单25度的高粱酒在年轻人的朋友圈里不胫而走。 世界很复杂，做一些简单的这款由重庆江姬酒厂生产的纯25度高粱酒，以单一高粱为原料，低度淡口味，简约时尚的包装，戳中了年轻一代生活简单，好喝的需求痛点，成功登上了年轻人的餐桌。 克...

1.喝酒的最佳时间 早晨和早晨不宜饮酒，尤其是早晨因为早上这段时间，胃会分泌分解酒精的酶mdashmdash乙醇脱氢酶的浓度最低在饮用相同量的酒精时，被人体吸收的更多，导致血液中酒精浓度更高，对人体的肝，脑等器官造成极大的伤害 每天下午...

事实上，男性少量饮酒可以给身体带来一定的健康作用，如降低胆固醇，提高思维能力，降低患糖尿病和胆结石的概率等。 男人适量饮酒有什么好处。 1.可以预防糖尿病和胆结石。 葡萄酒中含有少量酒精，可刺激人体产生大量胰岛素，防止血糖突然升高引起...

可能这个问题会让很多人感到困惑葡萄酿的酒怎么能不吃素我的酒里有肉吗虽然没有肉，但是你的酒可能含有动物成分要理解这个问题，我们需要了解酿酒的基础知识 酿酒是一个缓慢的过程发酵前，压榨出的葡萄汁需要沉淀除去杂质，新发酵的葡萄酒也需要悬浮物沉入...

据《葡萄酒观察家》报道，红起泡酒冰镇后口感最佳冰镇后，红起泡酒更脆，泡沫更多但冷冻时间过长会影响葡萄酒的口感，使其过于淡而无味那么，应该如何冰镇红起泡酒呢 将酒放在冰箱的保鲜室冷藏四个小时左右，饮用前10分钟取出。 冰桶 冰桶可用于冰...

白酒产区竞争越来越好。 继知名白酒产区仁怀，宜宾，泸州，吕梁之后，陆续发布，14宏伟蓝图后，如世界十大白酒产区产地之一的安徽亳州也显示了它的野心。 酒业从最近几天召开的亳州市第五次党代会上获悉，亳州提出，到2025年，全市白酒企业要实现...

如果梳理一下中国白酒发展的历史脉络和经纬度，就会发现世界上所有的酱香都出自茅台说中国酱香酒的鼻祖和主产区是贵州省茅台镇一点不假，该镇拥有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保护区，茅台镇已成为中国乃至世界酱香酒的核心产区。 优质酱香型白酒...

南希·华纳，一位由考古学家转型的企业家，因制作了世界上第一个啤酒果酱而成为头条新闻不过这种啤酒果酱不含酒精，早餐吃根本不会喝 有一天，她用完了做果酱的水果，然后她把橱柜里的啤酒拿出来了经过多次实验，她成功地发明了啤酒果酱南希偶然发现这个独...

2020年9月14日——Comexposium与Vinexpo携手创办VinexpoVinexposium由两大股东共同拥有，各持股50%，由鲁道夫·拉梅塞掌管这是一个全新的和世界领先的葡萄酒和烈酒组织者，并打算在葡萄酒产区和国际市场之间发...

湖南衡阳的酒类经销商陈芳本周终于等来了1300箱青花酒在此之前，陈芳已经有一个多月处于无货可卖的状态这一到货终于可以缓解燃眉之急，但对于春节期间旺盛的市场需求来说，这1300箱显然是不够的 陈芳目前的情况并非个案调查中发现，山东，河南，湖...

夏天天气炎热，是啤酒销售的旺季最近几天，记者通过走访北京多家线下高端超市发现，国产啤酒在此类超市中并不占优势，甚至出现了不卖国产啤酒的现象，其中各品牌的高端产品也很难在超市货架上找到最近几年来，国产啤酒尝试高端产品青岛，燕京，珠江等国内啤酒...